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夏季由于天气比较炎热，很多人也会觉得没有什么食欲，甚至有些朋友在夏天的时候经常喝冰啤酒吃烧烤，其实这样对于我们的身体健康是一点好处都没有的，在夏天没有食欲的情况下，可以吃一些比较清爽的药膳粥，不仅可以起到健康减肥的作用 ， 而且吃起来也是非常美味的 。
南方医科大学中西医结合医院急诊科主任贺运河指出，夏季人体阳气易趋于外，且属于最旺的时期，新陈代谢十分旺盛，汗出较多，气随津散，所以夏季最易损伤人体阳气，耗失津液水分 。加之长夏雨多湿重，易困脾阳，极易诱发人体多种疾病，如中暑、胃肠型感冒、胃肠道感染、婴幼儿腹泻、皮肤感染(疔疮疖肿、痱子)、湿疹等 。此外，夏季暑热气盛，出汗多 ， 也可能导致血液浓黏稠 。再加上空调的使用，室内外温差大，容易引起血压波动大 ， 诱发高血压、心脑血管疾病以及肿瘤等慢性疾病 。
夏季喝粥帮助减肥
煮粥和煮饭不一样 。煮饭只加入1.2～1.5倍的水，而煮粥要加入6～10倍的水 。用大米煮成汤汁不多的粥，需要加8倍左右的水 。如果用一碗剩米饭来煮粥，通常可以煮出3~4碗不算太稀的粥 。
可见，粥里面水分大、干物质少 ， 吃起来就不容易胖 。同样的菜，吃一碗米饭，很容易再添饭，但吃了三四碗粥后，除了年轻小伙子之外，恐怕很少有人能继续添饭了 。
1、鲜葵粥
原料：100g鲜葵菜、50g大米 。
做法：先将葵菜洗干净，切成细丝，淘干净大米，放入锅中，加入清水煮成粥 ， 等到熟的时候就加入快猜，煮一会即可 。
2、郁李仁粥
原料：10g郁李仁、100g大米 。
做法：先将郁李仁择洗干净，捣碎 ， 然后放入锅中，加入清水，浸泡5-10分钟，煎成汁 ， 取汁 ， 加入大米煮成稀粥即可 。
【夏季养生粥大全及功效 夏季养生药膳粥有哪些】在夏天的时候也是多种疾病的高发期间 ， 中医方面认为，夏季在五行当中是属火的，所以在夏天的时候很多人都会比较容易上火，常吃这些药膳粥不仅可以起到调养脾胃的作用，而且还可以增进食欲，补充我们身体所需要的一些养分，甚至还可以预防疾病 。
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