核心功效
清热解毒、消肿散结、利尿通淋
蒲公英的简介
蒲公英 ， 多年生草本 ， 菊科蒲公英属植物 ， 分布于中国、朝鲜、蒙古、俄罗斯 ， 广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩 。根略呈圆锥状 ， 弯曲 ， 长4～10厘米 ， 表面棕褐色 ， 皱缩 ， 根头部有棕色或黄白色的毛茸 。【鲜蒲公英的功效与作用 鲜蒲公英的功效与作用禁忌】
2、消肿散结 ， 蒲公英具有祛火、消炎等作用 ， 对于女性来说 ， 经常吃点蒲公英能有效地疏通郁结的肝气 ， 起到防治乳腺疾病产生的效果 。
3、利尿通淋 ， 蒲公英根 ， 它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品 ， 又被成为“尿床草” ， 当觉得身体胀胀的、水肿的时候 ， 用蒲公英来利尿 ， 体内的钾不会连同水分一起排出 。
文章插图
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
阴寒症者、脾胃虚寒者 。
不宜同食
1、蒲公英+苦菜 ， 蒲公英是一种寒性食物 ， 而苦菜中也含有很多的寒气 ， 两者同时服用会导致体内寒气过多 ， 所以发脾胃虚寒等疾病 。
2、蒲公英+生姜 ， 因为蒲公英是寒性食物 ， 与生姜同时使用会导致降低蒲公英的功效 ， 严重时甚至会引起腹泻等疾病 。
食用方法
凉拌蒲公英：摘取鲜嫩蒲公英叶子 ， 清洗干净后 ， 用开水烫10分钟左右；然后根据个人口味 ， 加上各种调料凉拌即可食用 。
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