核心功效
清肝明目、清心降火、润喉生津
简介：
白菊花一般指杭白菊 ， 是我国传统的茶用菊 ， 也是菊花茶中最好的一个品种 。杭白菊亦名小汤黄、小白菊 ， 为杭州地区的特产 。它与安徽的滁菊、亳菊以及河南的怀菊都是国内驰名的茶用菊 。杭菊在我国有悠久的栽培历史 ， “杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提 ， 古时曾作贡品 。
【白菊花的功效与作用 白菊花的功效与作用的功能与主治】
3、润喉生津 ， 杭白菊的肉质肥厚 ， 味道清醇甜美 ， 特别适合泡茶饮用 。尤其是夏季天气太热 ， 有喉咙不适、口干口渴之证的人群 ， 可搭配罗汉果、蜂蜜等食材来喝 ， 起到利咽润喉、生津止渴的功效 。
文章插图
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
体质偏虚寒者、咽喉炎症患者、慢性结肠炎患者、过敏体质者 。
不宜同食
鸡肉、猪肉、芹菜
原因：菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒 ， 而且也不可以和芹菜一起食用 ， 可能会引起呕吐等症状 。
食用方法：
1、白菊花茶
将金银花、白菊花、山楂片一起放进杯中 ， 再冲入开水泡一会儿 ， 即可饮用 。
2、菊花粥
取白菊花末10~15克、大米100克 ， 大米淘洗干净 ， 与白菊花一起倒入锅中 ， 加水适量煮粥 ， 煮上30-60分钟 ， 食用前加白糖更佳 。菊花粥 ， 适用于中老年高血压患者 。
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