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孕妇在怀孕期间因为生活上的禁忌知识比较多，所以在平时的时候需要对食物做好禁忌 。不单单如此 ， 在平时一些食物该吃不该吃，也是要清楚的，比如在平时的生活之中，究竟孕妇能吃韭黄吗 。很多喜欢吃韭黄的孕妇对此十分关注 。
孕妇能吃韭黄吗
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白” ， 为韭菜经软化栽培变黄的产品 。它之所以变黄，是由于生长在黑暗中，不能见到阳光，不能进行光合作用，所以就会变成黄色 。但是它变成黄色的营养价值也同样很高 ， 也不逊于韭菜 。
韭黄具有着健胃，提神 ， 补肾助阳等功效，对于孕妇来讲，是可以吃韭黄的 ， 不会影响到胎儿的健康 。另外，要提醒孕妇，在饮食方面一定要注意 ， 首先不可偏食，每天必须要摄取蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，尤其是叶酸的补充更重要 。一般来讲，孕妇不宜吃的食物有木瓜、芦荟、山楂、桂圆、虾、蟹等，像韭菜孕妇可以少量的吃 。因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，可以结合其它食物一同食用 。
韭黄的营养价值
韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等 。
韭黄的功效与作用
韭黄属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药 。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效 。
韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症 。还具有驱寒散瘀 ， 增强体力作用，并能增进食欲，还能续筋骨，疗损伤 。但阴虚内热及目疾之人忌食 。
韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症 。
韭黄含有大量维生素和粗纤维 ， 可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称，治疗便秘，预防肠癌 。
韭黄不能和什么一起吃
1、韭黄不宜与寒性的食物如苦瓜、芦荟一起吃，这样会削弱韭黄的营养价值 。
【孕妇能吃韭黄吗 孕妇吃韭黄的注意事项】2、韭黄不能与牛肉一起吃 ， 韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛 。
3、韭黄不能与蜂蜜一吃起 ， 因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食 。而且两者同食的话容易导致腹泻 。
4、韭黄不能与白酒一起吃，因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温 ， 温补壮阳 ， 两者同食 ， 对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食 。
5、韭黄不能与菠菜一起吃，韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻 。
6、韭黄还不能与红酒等其它的饮料一起吃，韭黄和葡萄酒都能起到活血化瘀的作用，两者一同吃的话会引起上火、消化不良 ， 而且还会加速血液流量 ， 导致心跳加快、头晕胸闷等不适，对肠胃产生不适 。
孕妇能吃韭黄吗，答案是可以的，不过，对于怀孕期间的孕妇玩玩不可以偏食，饮食尽量的保持多样化，多吃一些含有大量高蛋白优质蛋白的食物，在饮食之中多吃一些蔬菜水果，千万记住自己不能喝酒和咖啡，一定要戒烟，不去接触有毒物质还有辐射很大的东西，不吃辛辣食物 。
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