茴香菜 茴香菜怎么做好吃( 三 )


4、管理
①早春田管以增温保墒为中心 。正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压,苗前遇雨及时耙地,破除板结,以利保墒出苗早发 。浅耙方向与播种方向垂直,耙深不大于2厘米,且带碎土镇压器 。
②苗期田管以化调为主,辅以人工拔草和间定苗 。茴香幼苗2~4叶期,喷施叶面肥1次(1%~2%的磷酸二氢钾+0.5%~1%尿素) 。幼苗5~8叶期,对生长过旺田块局部喷施0.15%~0.3%缩节胺,增强旺苗基部节间粗度,降低植株高度,防止后期倒伏 。
③花果期田管以防积雨淹害为重点,养根保叶,促粒实,增粒重 。小茴香较耐旱但不耐涝,5~6月份如遇降雨,田间积水超过8小时,会形成淹害,造成植株死亡,甚至绝收 。故遇中至大雨,及时排涝 。茴香花果期虽对水肥要求不高,但重叠期较长 。气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响,可叶面喷施浓度为0.2%~0.4%的硼、锌微肥,提高结实率 。茴香生长中后期,有脱肥早衰(叶色发黄)的点片,可喷施1.5%~3%尿素叶肥,提高植株根叶吸收养分的能力,促使果实正常成熟 。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片,可喷施0.2%~0.4%的磷酸二氢钾,提高千粒重,达到整体收获期一致 。

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