2、看包装，包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证 。散装牛蒡茶片一般质量较次、产地不明，安全性都没有保障，更难谈功效；大包装稍好一点，但是因为牛蒡茶每天饮用，封口打开后不能密封的话，容易“走气”，接触湿气容易变质发霉，甚至因为茶片营养高而容易滋生寄生虫，一般来讲，拆封后香味、口感、功效就打折扣了；精细小包装是国内外品牌牛蒡茶采取的通用包装，不仅能保证牛蒡茶的香味不挥发，还能保证口感如一、效果不打折 。
3、看冲泡出来的效果，一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参香气，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡 。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远 。好的牛蒡茶见效，经常饮用会有口干、腹胀、放屁、排便功能增强、肚饿等类似的好转反应 。而普通的则要差很多，而且很多达不到卫生、质量标准的牛蒡茶还会导致其他疾病 。
牛蒡茶的副作用
因牛蒡茶本身就是一种蔬菜，而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的 。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品 。不会有任何副作用 。牛蒡生的可以做菜，同样含有丰富的营养价值 。所以说牛蒡是一种蔬菜 。而不是什么加工出来的产品 。故不要有任何顾虑 。但是喝牛蒡茶却有些注意事项 。
1、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象 。
【牛蒡茶能提高性功能吗 牛蒡茶】2、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用 。
3、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳 。
4、坚持饮用一个月就会有明显效果 。
如何选购牛蒡茶
1、原料：原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自“牛蒡之乡”苍山的牛蒡是最好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地；
2、外观：看茶片是否空心（茶片中心呈白色空洞状），看是否为小圆片（小圆片是优质黄金牛蒡），茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质；闻气味是否香浓 。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润；
3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘 。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远；
4、包装：包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证 。看外包装是否有食品安全认证QS标志；看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好 。
如何保存牛蒡茶
牛蒡茶干茶的保存方法类似茶叶的保存方法，保存方法不当，跟茶叶一样也易受潮，香气易散发，受水分、光照影响之后，易发生变质 。所以保存牛蒡茶的环境非常重要 。保存环境一定要避免潮湿，避免阳光照射，避免跟异味重的物品放置一起 。
家庭用量较少，就用一般商品自带的牛蒡茶盒就可以，一定要是深色的，以免被阳光照射 。茶盒的盒体和盒盖要配套，减少盒内空气的进入 。或者可以用食品袋，选择质量好无孔的塑料食品袋，装入牛蒡茶之后要把袋内空气挤压出来 。把包装好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了 。
注意事项
1、饮用时应该注意的事项，牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，就像我们平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了！
2、还有牛蒡茶就有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用！
3、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶 。
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