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出品 | 创业最前线
作者 | 付艳翠
编辑 | 冯羽
美编 | 倩倩
2023年春节，哪种年货最出圈？
新春佳节一到，临街小店、超市卖场和线上渠道散装或包装得五彩缤纷的坚果礼盒，已然成为家家户户茶几上待客的“主角”，人们将其当成春节走亲访友要拎的体面“年礼” 。
“临近过年，购买年货的人多了起来，坚果类零食成为不少家庭的首选 。”河北省固安县某休闲零食线下夫妻店老板刘伟（化名）指着摆在店铺中心位置的坚果介绍道，“夏威夷果57.6元一斤、开心果74.5元一斤、碧根果49.9元一斤、巴旦木48元一斤……过年之前基本保持在这个高价位，但销售仍然火爆 。”
一般而言，炒货干果销售的旺季从腊月就已经开始 。离春节越近，来购买年货的人就越多，“基本从早上10点开始 ， 一直要忙到下午5、6点，这样的忙碌会一直持续到除夕当天 。”刘伟表示 。
除了夫妻店里散装的各类坚果，成盒售卖的坚果大礼包也成了春节期间消费者的“新宠” 。
“线上或商超里装有5-8种坚果、价格在80-300元不等的坚果大礼包，不仅包装精美，里面还有多种坚果口味，是春节拜访亲友长辈不错的礼品选择 。”消费者张静表示 。
京东超市近日发布的《年货中国系列报告——30万精华帖里的年货选购数据指南报告》显示，在网友对年货品类的讨论中，坚果呼声最高 。在走亲访友送礼选项里 ， 五成以上网友选择坚果礼盒 。
在节日的喜庆和团聚背后，三只松鼠、良品铺子、百草味……众多休闲零食品牌纷纷打响了春节战役 。
1、打响营销战
在90后王梓的记忆里，近几年，休闲零食开始取代糖果 ， 成为春节团圆时每家每户茶余饭后看春晚和一家人团聚时的必备年货 。
“小时候过年，家里长辈总会买糖果、瓜子供村里的亲朋好友品尝，有时还要特意给来拜年的小辈装上一些糖果带走 。如今，糖果在家里的年货清单上只能算是‘添头’，反而是坚果等休闲零食成为北方客厅茶几上的必备食品，身价年年上涨 。”王梓感慨道 。
随着人们生活水平提高，曾经的“奢侈品”糖果已成为寻常小食，在健康饮食的浪潮下，消费者往往谈“糖”色变 。王梓表示，现在过年家里还是会买糖果，但往往一小袋糖要在茶几上摆1、2个月都不一定能吃完 。
王梓这些年见证了坚果零食的崛起 ， “坚果炒货类零食家里人吃得最多，夏威夷果、开心果、碧根果等，每样买2、3斤，五、六百元的囤货，往往不到元宵节就都吃完了 。”
在休闲零食占据消费者心智、成为年货节首选的背后 ， 休闲零食市场的营销也正在陷入内卷——线下广告推广、线上品牌营销、明星代言等手段层出不穷 。
“我们在2022年10月份就已完成年货节‘坚果礼’市场运作方案制定，确定年货节各层级市场、各类型经销商的主推品项/价盘体系及激励政策 。”三只松鼠相关负责人向「创业最前线」透露，营销作为年货大战中的重要一环，品牌方提前几个月就开始制定方案 。
而为了抓住元旦、春运流量入口，更好实现节日礼盒市场的投放，在线下 ， 三只松鼠在北、上、广、深四大超一线城市六个核心高铁站 ， 进行了新春坚果礼推广投放，以3D裸眼动画形式，在这六大高铁站的LED大屏上，每天进行100次高频播放 。
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