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1、君山银针茶
君山银针是中国十大名茶之一，产于洞庭湖中的君山，色泽金黄，芽壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽 。
2、洞庭银鱼
银鱼在国内外享有盛誉，1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一 。据清《巴陵县志》记载：“银鱼产洞庭湖岳阳君山水域，中外名产矣 。”其体态呈圆条状，长约1至3寸，眼露黑点，没有鳞片 ， 银白透明，堪称淡水鱼中的上品 。
【岳阳特产 岳阳特产都有哪些】3、湘莲
岳阳名产之一，粒大饱满 ， 洁白圆润 。质地细腻 。清香鲜甜 ， 营养丰富 。是岳阳宴席上必需品 。
4、兰花萝卜
兰花萝卜又名“蓑衣萝卜”，它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒兰花萝卜粉、盐创制而成 。
5、岳州扇
岳州羽扇已有数百年的历史 。产于岳阳，与苏杭扇齐名 ， 为中国三大名扇之一，迄今有300多年历史 。
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