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在家怎样用玉米做爆米花？原料：玉米粒2把（100克）、黄油或色拉油10克（用黄油奶香味更大些）、糖2大勺 。
做法：
1、锅中加入黄油，小火热化 。
2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音 。
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火 ， 不要掀锅盖 ， 用手端起炒锅不停摇动 ， 持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖 。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火 。香甜的爆米花就完成了 。
水果玉米自制爆米花？【制作爆米花？制作爆米花教案】市面上买的水果玉米是不可以做爆米花的 ， 如果你想要做爆米花，就得选购 。专门儿制作爆米花的小玉米，网上有卖的，但是水果玉米是绝对不能做爆米花的 。那样就报不出来 ， 希望我说的能帮到你，你在网上可以查一下 。看看什么样的玉米可以做爆米花 。
怎样用普通玉米做爆米花？首先来准备玉米一把清洗干净，晾干表面的水分，黄油一小块，白砂糖20克，白糖的量可以根据个人口味来添加 ， 不喜欢吃甜的可以不放，黄油和玉米的比例为1:2，把锅烧热，锅热的均匀，爆米花爆的就越均匀 ， 锅烧热以后，下入一块黄油，然后将白砂糖和玉米粒一起倒入锅中，全程开大火不停的翻炒，让其受热均匀 ， 玉米粒的量不要太多，正好能覆盖住锅底就行 ， 玉米粒太多的话爆花不会那么均匀 。
翻炒至第一个爆米花开始爆花的时候盖上盖子，转中火不停地晃动锅，使其受热均匀 。
自制爆米花全过程？原料：玉米粒2把（100克）、黄油或色拉油10克（用黄油奶香味更大些）、糖2大勺 。
做法：
1、锅中加入黄油，小火热化 。
2、加入玉米粒，盖上盖子 ， 大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音 。
3、听到劈啪劈啪的声音后 ， 转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖 。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火 。香甜的爆米花就完成了 。
怎样用普通的玉米自制爆米花的做法？原料：
玉米60克
色拉油25克
糖粉15克
做法：
1
将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净 ， 锅中倒入玉米
2
再倒入色拉油，用铲子拌匀，使玉米均匀裹上油脂；盖上盖子 ， 开大火烧2-3分钟的样子 ， 开始听到听到劈啪声，转成中火 ， 一直到不再有噼啪声了关火
3
打开盖子，撒入糖粉或者砂糖 ， 用铲子翻拌均匀 ， 或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了
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