文章插图
莴笋干其实是很适合囤货的，如果担心家里买太多蔬菜容易放变质的话，这个时候莴笋干就是很好的解决方式，当你将新鲜莴笋晒成莴笋干后 ， 保质期变长，味道口感也很不错，自然就不用担心没蔬菜吃的问题了 。
如何晒出翠绿的莴笋干晒莴苣干不变色的方法主要有两种：用开水焯一下；加少许盐腌制莴苣 。
第一步：我们会先挑选我们买的莴苣 ， 尽量选择外观没有破损的优质莴苣来保存 。我们可以先捏一下莴苣的表面 ， 看看莴苣上部的叶子，挑出新鲜的莴苣和没有变软的莴苣，这样可以延长我们的保鲜时间，腌制好的莴苣吃起来味道会更好，而且不会轻易坏掉 。
第二步：接下来我们将莴苣清洗干净，然后我们将莴苣的外皮去掉，保持莴苣水分较多的部分 。接下来，我们将莴苣切成小块，切时约1.5厘米见方左右，不要切得太小 。
第三步：加入适量盐，搅拌均匀，在充足的阳光下晒干；晴天三四个晴天晒太阳，然后用方便袋密封 。
晒好的莴笋干蜷曲青脆，透着莴苣的清香 。需要密封或存放在冰箱的冷冻室中，这样才能保持青脆 ， 不然时间久了会发黑 。
莴笋干的晒制方法步骤将莴笋去皮后切成0.8-1厘米的厚片，然后取锅烧水，水烧开后加入少量的盐和食用油，再将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右；将焯过水的莴笋片用水冲凉并沥干水分，最后将其放在烘干机的架子上烘干或放在太阳底下晒干即可 。
莴笋干变黑色了还能吃吗莴笋干在变成黑色的情况下 ， 说明它有不新鲜或者变质的可能性 ， 所以这个时候是不建议继续再吃的，所以食材必须要确保新鲜程度足够在卫生安全的情况下进食，才更有利于健康 。
以上就是如何晒出翠绿的莴笋干-莴笋干的晒制方法步骤的内容，下面小编又整理了网友对如何晒出翠绿的莴笋干-莴笋干的晒制方法步骤相关的问题解答，希望可以帮到你 。
文章插图
莴苣干怎么晒是绿色的?用热水烫一下再晾干 。把莴笋去皮洗净,切约2毫米厚的片,切好后用开水烫一下,将水晾干,在阳光下晒干后就是绿色的,然后用方便袋装起封口,用时用热水泡开即可 。
吃不完的莴笋怎么晒成干?(1)、把吃不完的新鲜莴笋去除莴笋叶以及表皮,然后将莴笋切成大小均匀薄片,接下来就可以把它放到竹匾里面,放在太阳底下进行暴晒 。晒的时候可以翻面,需要晒上 。
莴笋干怎么晒更翠绿干的快?1、晒莴苣干不变色的方法主要有两种:用开水焯一下;加少许盐腌制莴苣 。2、我们会先挑选我们买的莴苣,尽量选择外观没有破损的优质莴苣来保存 。我们可以先捏一 。
怎样晒制莴笋干?把莴笋去皮洗净,切约2毫米厚的片 。2、切好后用开水烫一下,将水凉干,在阳光下晒干 。3、然后用方便袋装起封口 。用时用热水泡开即可 。莴笋,又名莴苣 。莴笋口 。
怎样晒制莴笋干?1,把莴笋去皮洗净,切约2毫米厚的片 。2、切好后用开水烫一下,将水凉干,在阳光下晒干 。3、然后用方便袋装起封口 。用时用热水泡开即可 。莴笋,又名莴苣 。莴笋 。
莴笋如何晒干?削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须 。先将整理好的莴笋放在盐水中浸泡3-4小时 。笋条变软后捞出,装入筐内沥干盐水 。再按每100千克笋条加食盐10千克的比例,一层 。
怎样晒莴笋颜色不会发黑?1、晒莴苣干不变色的方法主要有两种:用开水焯一下;加少许盐腌制莴苣 。2、我们会先挑选我们买的莴苣,尽量选择外观没有破损的优质莴苣来保存 。我们可以先捏一 。
相关经验推荐
- 丁桂鱼养殖技术 北方如何养殖丁桂鱼
- 不想喝酒怎么拒绝好呢，不想喝酒如何机智的拒绝
- 无人深空盗版怎么设置中文 无人深空盗版如何设置中文
- 魔兽世界TBC怀旧服烧毁掷刀车任务怎么做 烧毁掷刀车任务如何做
- 航海王热血航线黑足山智连招攻略 黑足山智如何连招
- 魔镜回避中怎样才能选到正确的出口 魔镜回避中如何选择正确出口
- 甲床短如何变长 甲床受损后如何修复
- 怎么全身美白 全身如何美白皮肤
- 小孩爱打人怎么办 经常打人的小孩如何处理
- 竹笋没有焯水能吃吗 竹笋如何焯水