生熟菱角哪个保存时间长?建议生的保存 。菱角煮熟后会流失一部分营养成分,而且保存的时间会比生菱角要短,所以一般建议菱角生的保存会比较好 。另外,一般买回来的菱角,如果是生的,上 。
菱角为什么闻起来有股臭味?菱角有股臭味是因菱角生长在池塘、沼泽等地,故新鲜的菱角在没经过清洗之前即会带有一股臭臭的土腥味,建议菱角在食用之前用盐水浸泡几分钟,可有效将其臭味去除 。
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