冰糖橙子是一种由冰糖和橙子一起熬至而成的食疗饮品，其味道酸甜且具有很高的营养价值，哪具体有哪些功效与作用呢？冰糖橙子的做法又是怎样的？让我们来学习一下 。冰糖橙子的功效与作用1.润肺止咳 橙子皮中的橙皮油具有化痰止咳的作用，且冰糖可以润肺止咳，养阴生津，这两者结合可以起到一定化痰止咳、滋阴润肺的效果；
2.和胃降逆 橙子味酸甜，入肝经、胃经，且有降逆止呕、和胃的功效，对饮食留滞引起的呕吐、胃气上逆等有一定改善作用；
3.宽胸理气 橙子性寒、有一定清肺热功效、对于肺热导致的咳喘，咳痰、气机不畅或是胸闷烦热等都有一定的功效 。
【冰糖橙子的功效与作用 绿皮冰糖橙子的功效与作用】
咳嗽吃冰糖橙子几次有效连续3天，早晚各一次 。
冰糖橙子属于食疗，对治疗咳嗽可以起到一个辅助作用，轻症咳嗽的话可以连续食用三天冰糖橙子，但如果是咳嗽较严重且时间长的话建议及时就医治疗 。特别是小孩子咳嗽建议及时就医，因为小孩子器官较脆弱，咳嗽拖着容易导致肺炎 。
吃冰糖橙子的注意事项1.脾胃虚寒者少食 橙子为寒凉性食物，脾胃虚寒者如果摄入过多的话可能会造成消化不良，甚至是腹痛腹泻的情况；
2.勿每天食用 橙子性寒，虽其具有润肺止咳的作用但忌每天食用，长时间服用的话会导致体内寒气增加，甚至会导致脾胃虚寒；
3.空腹忌食 橙子中含有有机酸成分，在空腹情况下服用可能会对胃粘膜造成一定的刺激，所以不宜空腹食用 。
冰糖橙子的做法所需食材：橙子、冰糖、清水、食用盐；
1.先用盐将橙子表皮搓洗干净；
2.再将橙子清洗干净后切成薄皮；
3.将切好的橙子和冰糖放入锅中加入清水煮沸；
4.煮至橙子果皮部变得透明即可出锅 。
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