1、食材:青椒1个 , 鸡蛋1个 , 米饭1碗 , 盐适量 , 黄酒适量 , 酱油少许 。
【青椒鸡蛋花炒饭最正宗的做法 青椒鸡蛋蛋炒饭的做法】2、青椒洗干净 , 切碎 。
3、锅烧热 , 加入适量油 , 油热后将鸡蛋磕进锅里 , 快速炒散 。
4、青椒放入锅中翻炒 。
5、青椒炒至断生 。
6、米饭倒进锅里翻炒 。
7、炒匀后撒入少许盐 , 翻炒入味 。
8、倒入少许黄酒和酱油 , 翻炒均匀 。
9、出锅 , 可以开吃了 。
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