文章插图
海带和什么搭配最好海带是一种在低温海水中生长的藻类植物,其含有多种维生素、钙、磷等营养成分,特别是其中碘含量居高,可以用来凉拌、烧、炖等多种烹饪方式,一般建议和鸭肉、冬瓜、虾、黑豆、鸡蛋等搭配,以下是和鸭肉搭配的做法:
1、首先准备八角、洋葱、干红椒、鸭肉、蒜、姜、海带适量 。
2、接着将海带清洗干净,沥干水分,鸭肉切块,青椒、洋葱、姜蒜切块 。
3、然后在锅中倒入适量的油 , 油热后倒入鸭肉翻炒变色 。
4、鸭肉变色后倒入八角、姜蒜、干红椒,翻炒,最后加入盐、生抽调味 。
5、紧接着倒入500毫升的水,开水煮开后,放入海带 , 中小火炖20-30分钟 。
6、最后汤汁略收,调味即可 。
女人常吃海带的效果美容养颜海带中含有多种维生素 , 比如:维生素C、维生素E等,而人体适量食用,能够对体内自由基有所抑制,起到延缓衰老的效果,从而达到美容养颜的作用,对皮肤褶皱、长斑等情况有所缓解 。
健脑补脑海带中含有丰富的钙元素,还有丰富的谷酸氨、牛磺酸 , 人体食用后,能够补充钙质,促进脑部发育 , 起到健脑补脑的效果,对儿童、青少年大脑健康发育有所帮助 。
促进消化海带中含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,食用后 , 能够清除肠道内的食物残渣 , 加快肠胃蠕动,避免脂肪囤积,起到促进消化的效果 , 对减肥人群有所帮助 。
预防甲状腺肿大海带中很有丰富的碘元素 , 而碘是合成甲状腺素的主要元素,人体适量的食用海带,可促进甲状腺素的分泌,对预防甲状腺肿大有所作用 。
一周吃几次海带合理一般建议一周吃1-2吃,一次50克左右 。
虽然海带营养丰富 , 食用后对人体健康有一定好处,但是海带是一种寒性食材 , 吃多了会增加体内寒气,对肠胃健康有所影响,常伴有腹痛、腹泻等不适症状,而且海带中的碘元素居多,食用过多会使人体钾元素含量居多,影响身体健康,因此一般建议一周吃1-2吃,一次50克左右 。
干海带是先蒸还是先泡一般建议先蒸 。
【海带和什么搭配最好 女人常吃海带的效果】市面上购买的海带一般是干制品,而大部分人会纠结先蒸海带还是先泡呢?一般建议先蒸,这是因为直接泡海带的话 , 泡发率比较低,需要时间过长,而且口感上会有所下降,先蒸的话,能够使海带快速发泡膨胀,这时再用开水泡20-30分钟,海带基本已经成型,食用口感清脆、鲜味浓郁 , 另外,在泡干海带时,需要用清水或者刷子清洗干净泥沙 。
相关经验推荐
- 睡觉的房子刷什么颜色最好-卧室刷颜色还是贴壁纸
- 电饭煲蛋糕多少分钟 电饭锅蛋糕用什么模式
- 刘奕君演过的电视剧?刘奕君演过的电视剧剧
- 新车供应不足二手车火爆怎么回事-买车时为什么有的有现车有的没有
- 电饭煲蛋糕为什么会塌陷回缩 电饭煲蛋糕怎么能不塌
- 电饭煲蛋糕多久能熟 电饭锅蛋糕用什么模式
- 发酵粉和酵母粉的区别 发酵粉能代替酵母粉吗
- 山楂雪球和冰糖葫芦的熬糖火候一样吗-山楂雪球熬糖用大火还是小火
- 拉稀水和呕吐怎么回事-拉稀水和呕吐吃什么药
- 专家不建议冷热水交替洗脸有什么说法-洗脸是用冷水好还是热水好