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风干鸭脖并不是油炸的，是通过腌制后再风干，也可以卤了鸭脖后直接风干 ， 做法很多，就是比较麻烦，但风干鸭脖味道的确很不错 。风干鸭脖减肥可以吃吗？一起来看看秒知百科带来的答案吧！
风干鸭脖其实是油炸的吗【风干鸭脖其实是油炸的吗-风干鸭脖减肥可以吃吗】不是的，风干鸭脖要在腌制过后直接风干，再将其做熟 ， 下面介绍做法：
准备材料：鸭脖840克、盐4克、花椒面1克、糖70克、酱油30克、料酒10克、麻椒、辣椒面适量
制作步骤：
1、买10根鸭脖，不算很大的那种，只要不超过900克都可以不变配方 。
2、把鸭脖洗净，去油去筋膜，油去不干净也没事，最后一步烤的时候会把油烤干 。鸭脖四面改刀，方便入味 。
3、把所有的料和鸭脖混合均匀，腌制一下 。
4、把料水和鸭脖都放袋子里，冰箱冷藏淹一天，明天晚上再继续 。
5、将腌制好的鸭脖挂起来风干 。
6、烤箱上层，200度10分钟翻一面，另一面也烤10分钟，出炉 。
7、风干鸭脖就做好了 。
风干鸭脖减肥可以吃吗鸭脖有很多油脂，即使做成了风干鸭脖，也还是有油脂，所以减肥期间不建议吃鸭脖 。不过，吃也不是绝对不能接受 ， 可以适量少吃 。减肥期间还要注意保证身体的营养供应 ， 做到粗细相结合 ， 一日三餐，清淡饮食，选择低热量、低糖的食物，适当吃一些粗粮 。鸭脖、鸡脖、猪蹄、排骨、牛羊肉等脂肪类食物要少吃 。在控制饮食的同时，最好配合适当的体育锻炼，这样减肥的效果会更好 。
做好的鸭脖为什么要风干1、防止腐坏：做好的鸭脖是比较湿润的，而且贩卖时，鸭脖相当于在空气中 ， 这样细菌特别容易滋生 。因此鸭脖风干，在一定程度上可以防止鸭脖过早坏掉 。
2、便于贩卖：风干的鸭脖是比较适合顾客携带，在贩卖时，风干的鸭脖在包装和吃时 ， 更加方便顾客，利于鸭脖的销售 。
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如何制作卤鸭脖?怎样烘干吃?“鸭脖本身,有滋阴补虚、补血益气的功效,经常食用鸭脖子,还有活血化瘀和明目安神的作用,当然,啃2个鸭脖子的热量,也要比吃起来相当过瘾的红烧肉,热量要低 。2.准 。
卤鸭脖需要炒糖色吗?怎么做好吃?大家好我是佳哥,来自山东临沂,地道临沂人,为你分享临沂特色美食与家常美食做法,欢迎大家阅读我的回答 。卤鸭脖,是一款非常好吃的卤味,湖北地区的卤鸭货最 。关 。
一根鸭脖多少克?周黑鸭鸭脖一般一根200克左右 。补充:周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有 。
300克鸭脖有多少大卡?300克鸭脖有720大卡 。每一百克的鸭脖子的热量是在240大卡,相对来说也是一种含热量比较高的食物,如果要想减肥,最好不要吃鸭脖,因为在制作鸭脖子的时候,也会 。
减脂期可以吃鸭脖鸭胗吗?减肥期间是不建议吃鸭肫的 。除了鸭肫以外,鸭脖,鸭架,鸭肠,鸡架,鸡肝等食物都应该控制 。想要减肥就应该做到管住嘴,迈开腿 。只有摄入量少于消耗掉,才可以 。
绝味鸭脖里面卖的素菜热量高吗?绝味素菜热量是208大卡 。减肥可以吃绝味鸭脖素菜,素菜的热量都不高,所以可以适当的吃一些,期间应该要控制饮食,避免吃热量太高的食物,还要避免吃太油腻,脂 。
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