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1、抗衰老 , 蟹肉中含有大量的营养物质 , 其中维生素A、维生素E含量最高属 。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织 , 软化血管和抗衰老 。
2、抗结核,螃蟹有抗结核作用 , 吃蟹对结核病的康复大有补益 。
【螃蟹对女人有什么好处 有哪些好处】3、预防肿瘤,螃蟹中含有大量的硒 , 每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克 。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效 。
4、解毒功效 , 精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用 。因此便秘患者可以多吃些蟹肉 。
5、抗感染,促进伤口愈合 。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸 , 可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效 。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹 。
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