1、2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离 , 分离好的蛋清里加入白糖 , 适量 。
2、用手动打蛋器搅打成浓稠有很多小泡沫的样子 , 不用打发 。
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3、加入融化好的黄油搅打均匀 。
4、加入黑芝麻搅打均匀 。
5、加入过筛好的低筋面粉 。
6、搅成细腻的面糊 。
7、用勺子摊成小饼 , 烤箱150度10分钟即可 。
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