排骨和莲藕一起炖汤 ， 汤味浓郁鲜美 ， 营养丰富 ， 深受大众欢迎 ， 有的人觉得排骨莲藕搭配太单调 ， 就会想知道 ， 排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗?排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗排骨莲藕汤可以搭配生地一起煲来食用 。
生地主要含地黄多糖、梓醇、二轻梓醇、乙酰梓醇、地黄苷、桃叶珊瑚苷、密力特苷、单密力特苷、去羟栀子苷、筋骨草苷等环萜稀苷类 。此外 ， 尚含B一谷固醇、多种氨基酸 。煮熟的藕性味甘温 ， 能健脾开胃 ， 益血补心 ， 故主补五脏 ， 有消食、止渴、生肌的功效 。搭配排骨炖汤饮用 ， 营养价值更高 。
莲藕生地排骨汤的功效生地 1、清热凉血：生地味成甘苦、性寒而且入血分 ， 可以清营血分的热而且凉血 。用于温热病的高热状况、口渴、舌红绛 ， 处方例如清营汤 。另外 ， 本品通过凉血尚有止血的效果 ， 可以用于血热的各种出血症 。
2、养阴生津：生地质润多液能养阴 ， 味甘性寒能生津 ， 有养阴润燥生津作用 。用于温热病后期、邪热伤津者 。另外 ， 取本品滋阴清热功效 ， 常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩 ， 处方如六味地黄丸 。消渴病属热盛伤津者亦可用生地 。
3、增强免疫力：生地所含的地黄多糖具有很是明显的免疫抑瘤的活性 ， 还有很好的强心、利尿、保肝等效果 。
4、增强体液：生地所含的地黄苷可以增强人体体液免疫和人体细胞免疫功能 ， 有利于增强人体的免疫力 。
5、养阴润燥：生地质润多液能养阴 ， 味甘性寒能生津 ， 有养阴、润燥、生津、清热作用 。用于温热病后期、邪热伤津者 ， 治疗人体阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩的症状 。
猪骨 1、脾胃虚寒：煮汤的性偏寒凉 ， 可以达到壮腰膝 ， 益力气 ， 补虚弱 ， 强筋骨的效果 。如果脾胃虚寒 ， 消化欠佳之人食用 ， 可以容易引起胃肠饱胀或腹泻 ， 所以应在骨汤中加入生姜或胡椒 。猪骨煅炭研粉则性温 ， 有止泻健胃补骨作用 。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等 。
2、补中益气：猪骨性温 ， 味甘、咸 ， 入脾、胃经 ， 有补脾气、润肠 ， 胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效 。【排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗 排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗视频】
3、延缓衰老：儿童长时间喝骨头汤 ， 能够及时补充人体所必需的骨胶原等物质 ， 有益于去增强骨髓造血功能 ， 有助于骨骼的生长发育 ， 成人喝可以达到缓解人体的衰老的作用 。
莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒 ， 有清热凉血的强大作用 ， 可以用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为十分有益 。
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 ， 能与人体内胆酸盐 ， 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 使其从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种的独特清香 ， 除此之外 ， 还含有鞣质 ， 有一定的健脾止泻作用 ， 可以增进食欲 ， 有助于促进消化 ， 开胃健中 ， 有益于胃纳不佳 ， 食欲不振者恢复健康 。
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