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没开口的榴莲怎么放熟用水果催熟榴莲购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多 。
用大米催熟榴莲用大米也可以催熟榴莲 ， 因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用 。
用报纸催熟榴莲【没开口的榴莲怎么放熟 怎么判断榴莲是否成熟】大家平时可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来 ， 放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用了 。
用药物催熟榴莲大家可购买榴莲以后，如果感觉不熟，可以用药物进行催熟，最常用的催熟药物就是乙烯利 。大家可以把少量的药物加水稀释以后，喷在榴莲的表面上，两天以后，榴莲就会成熟变软，可以去皮食用 。
放冰箱催熟榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱，一是味道会好吃了很多，奶味会重很多的 。二是不会坏，放个一两天就会熟的 。
没开口的榴莲可以吃吗可以吃 。
如果你买回来的榴莲没有开口，则说明这个榴莲是在还没有完全成熟的时候 ， 就被摘下来了，这样的榴莲虽然可以吃，但是味道会差一些，所以建议将榴莲放在阴凉的地方放几天后再吃，这样味道会相对好一些 。
怎么判断榴莲是否成熟1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气 。
2、榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟 。
3、榴莲以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄 。
4、可以闻一下把柄，如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了 。而当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买 。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久 。
5、再看把柄位置，如果比较清爽，未端有些深陷的话，那么就是自然成熟的 ， 可以挑选 。但像下面这个，直接是突出的（而且刺尖细而密）的，就不能选 。
6、从表皮可认识榴莲的优劣 ， 凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗 。
7、拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的 。而好的榴莲 ， 果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味 。
榴莲怎么打开从裂缝撬开成熟的榴莲一般都是有裂缝的 ， 用水果刀顺着裂缝慢慢撬开 ， 沿着外皮划一圈就可以轻松的掰开 。
提起果柄慢慢提起榴莲的果柄，将尾部朝着地面，往地上撞，这样也能轻松的打开 。但是这样打开的果肉都四分五裂，要尽快吃完 ， 无法保存 。
尾部切开如果要开的榴莲没有裂缝，且已经完成成熟 。这时可以将尾部切开一小部分，切开之后会看到上面有纹路，将水果刀插入纹路交叉点，顺着纹路划开就行了 。
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