【新鲜洛神花怎么处理 新鲜洛神花能直接吃吗】
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新鲜洛神花怎么处理新鲜洛神花处理的时候要先将其洗净,小心用手将上面的花萼摘下来 , 还要去掉花托部分 。
采集好的花萼要放在光照下晒干,大概七成干的时候就可收起来,放在蒸锅中蒸 , 开锅后还要蒸5分钟 。蒸好后取出再进行晾晒 , 等完全晒干就可放在保鲜袋中保存起来 , 想要食用的时候取出即可 。
新鲜洛神花能直接吃吗新鲜洛神花可以直接吃,也可以加工成为可口的果汁、果酱、果冻、果酒等食用 。新鲜洛神花红色的汁液还可以作为天然的染色剂,喜欢烘焙的朋友可以试试 。
如果新鲜的玫瑰茄吃不完,可以晒干,晒干之后密封放好,以后想泡茶或者其他用途可以随时取用 。
洛神花一次泡几朵5-6朵,大约10克的样子 。
洛神花非常不经泡,花萼泡两次基本就没什么味道了,营养价值也没有了,再喝就像喝白水似的,清淡无味了 。所以建议可以泡5-6朵较为合适,大约十克左右 。还可以和适量的蜂蜜或者冰糖搭配在一起冲泡 。
注意洛神花茶最好不要天天喝 。因为洛神花的性味寒凉,饮用洛神花茶会促进胆汁分泌,虽有帮助消化的功效,可对于体虚、胃寒的人士,洛神花茶是会越喝越虚的 。即使是体质正常的人,长时间 , 天天喝洛神花茶也不太好 。
洛神花搭配什么泡水喝洛神花+玫瑰花:洛神花基本上没有什么花的香味 , 搭配玫瑰花茶 , 花香沁人,闻起来让人心情与身体放松,同时还具有美容养颜 , 淡化色斑,活血调经,瘦身减肥,减脂降压,健脾利尿、生津止渴的功效,同时搭配蜂蜜进行调味,洛神花味道太酸一般人不喜欢 , 等花茶温度放到60度左右加入蜂蜜,味道酸中有甜,比较不错 。
洛神花+乌梅+甘草+陈皮:这个是酸梅汤的组合,把这四样产品放一块煮茶,然后根据个人口味加入冰糖调和 , 放到冰箱里冷藏饮用,特别适合炎热夏季 , 饮用一杯清凉解渴,口舌生津,减肥瘦身,口感也是酸酸甜甜非常不错 。
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