当归头和当归尾有什么区别当归头和当归尾的主要区别在于功效的不同:
当归头止血而上行,补血和血主止血,多用于血虚、崩漏等出血症;
当归尾破血而不流,主活血通络之效,即散去瘀血,因此有身孕的人不宜吃当归尾,容易导致流产 。
一般在临床上开当归的处方里没有表示的话,这里的当归是“全当归“的,是当归身和当归尾混杂一起的 。专家认为,如果用来治疗,当归还分头、身、尾 。当归头补血作用明显,当归身则比较平和,当归尾的作用则是活血 。
【当归头和当归尾有什么区别】
当归的选购窍门1、颜色:不要选择颜色金黄的当归,要选择土棕色或黑褐色的当归,因为金黄色的说明硫熏的比较严重,黑褐色一定要看看颜色是否均匀,否者就是用煤火熏得 。
2、外形:根略成圆柱形,根头(归头)略膨大,下部有5-10根股子,当归头大股子少说明是最好的品种,注意,不是人工去的越少越好,应该是自然长成的越少越好,对于股子少的在岷县做成的当归片被称为‘佛手片’ 。
3、硬度:质较柔韧,断面为黄白色或淡黄色,有棕色油室 。不要选择太干的当归(敲起来硬邦邦的像木乃伊一样),因为这种说明虽然水分没有了,但是油脂也有所流失,这种比较常见于暴晒于太阳下时间太长 。香味,有浓郁香气,味甘,辛,微苦!
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