1、准备食材：油20克 ， 盐5克 ， 白菜芯200克 ， 香菜10克 ， 姜10克 ， 葱10克 ， 大虾200克 。
2、做法：将虾剪去尖角 ， 再挑去虾线 ， 白菜芯用手撕成碎块 ， 锅中加入油 ， 将白菜芯大火煸炒至白菜略变软 ， 盛出备用 。另起锅油烧热 ， 加入葱姜末炒香后 ， 放入大虾炒至变色再加入白菜一起煸炒 ， 加入盐、香菜炒匀出锅即可 。
【怎样做白菜大虾 白菜大虾怎么做呀】
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