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家长在给学生安排高考饮食的时候，要注意营养要均衡，争取做到补脑，有助睡眠 。家长在照顾高考学生饮食的时候，也可以多尝试一些不同的烹饪方法，这样可以更有利于学生饮食 。但是家长不要因为高考临近而特意改变学生的饮食，尤其是高考期间的饮食最好和平时保持一致 。
高考前的饮食怎么安排早餐影响着我们在上午的学习效率 。营养丰富的早餐包括谷类食物、豆制品和奶类还有水果 。
午餐的选择要多样，尤其是富含蛋白质的食物，肉、蛋、奶等食物含有丰富的蛋白质 ， 鱼类含有DHA，可以提高我们的记忆力，新鲜的水果和蔬菜则含有大量的维生素，可以帮助消化 。
晚餐要丰盛一些 ， 因为高考之前大多数考生都会复习的比较晚，丰富的晚餐可以为考生提供充足的动力 。如果距离晚餐时间过长，还可以适当的加餐，一杯牛奶或者是几块点心，不要过多，以免影响睡眠 。
高考前的饮食注意事项1、饮食量以八成饱为好，鱼肉供应量低于或相当于平日的水平，宜有蛋类和豆制品 。
2、烹调方法清淡 ， 不用煎炸烧烤 ， 烹调油适当减少；
3、增加蔬菜供应量 ， 特别是各种绿叶蔬菜 。但宜少用产气蔬菜如西蓝花、洋葱、牛蒡等 。
4、主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例 ， 保持血糖稳定 。但如果平日不吃豆类，不宜量太多，避免产气 。
5、午餐、晚餐八成饱，避免影响饭后的学习 。两餐间宜有少量加餐 。
6、尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品 。
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