1、白芸豆有防治高血压与高血糖的效果 ， 对高血压有效 ， 主要是因为它是一种高钾低钠的食物 ， 有助于帮助人体加快对钠盐的排出 ， 通过调节内环境中的渗透压来改善血压 。而它对降血糖有一定的帮助 ， 这主要取决于它当中的某些成分 ， 这些成分可以直接被人类的胰岛吸收和利用 ， 加快胰岛素的分泌 ， 从而帮助患者有效的降糖 。因此 ， 这两类患者 ， 平时除了正规治疗以外 ， 还可以适当吃点白芸豆 ， 对病情是有一定的帮助的 。
2、其次 ， 白芸豆具有减肥的作用 ， 白芸豆当中蕴含丰富的α-淀粉酶抑制剂 ， 对淀粉水解有一定的抑制作用 。适当的食用一些白芸豆后 ， 不仅容易增加饱腹感 ， 还能帮助我们的身体阻止对糖分的吸收 ， 从而起到减肥的效果 。
【白云豆的功效和作用 白云豆的副作用】3、再者 ， 适当的食用白芸豆 ， 还可以提升我们的免疫力 ， 因为白芸豆当中含有多种对人体有益的成分 ， 包括皂甙、尿毒酶、多种球蛋白、维生素和矿物质等成分 ， 这些物质可以很好的帮助我们补充营养 ， 提高免疫力 ， 增强抗病能力的效果 。
4、然后 ， 白芸豆还有一定的抑制肿瘤的效果 ， 因为它当中含有血球凝集素等多种球蛋白 ， 可抑制免疫反应、白细胞以及淋巴细胞移动 。
5、最后 ， 白芸豆还有镇静作用 ， 对于神经痛、跌打损伤等具有很好的治疗效果 。
6、总的来说 ， 白芸豆只要合理的食用 ， 带来的好处是很多的 ， 所以大家平时可以适当吃一些 ， 但是吃之前 ， 要提前了解一下禁忌 ， 以免伤了身体 。
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