粥的种类多种多样 , 如:绿豆粥、黑米粥、红豆粥、八宝粥等等 , 其中小米红豆粥也是其中比较受欢迎的一种 , 口感香甜 , 营养丰富 , 那么有哪些人并不适合喝小米红豆粥呢?脾胃虚寒者小米红豆粥是一道以小米和红豆为主要原料 , 冰糖或白糖为调料制作而成的一道粥品 , 其口感香甜绵软 , 营养丰富 , 但是小米性质偏寒 , 而红豆又具有较好的利水作用 , 脾胃虚寒者本身肠胃功能比较虚弱 , 若是食用过多的小米红豆粥可能会加剧脾胃内寒气的聚集 , 从而可能会导致原本面色苍白、胃痛隐隐、食少纳呆、消化不良等不适症状加重 。
虚寒气滞者气滞通常指的是脏腑、经络不畅 , 可因饮食、邪气、七情郁结、体弱气虚不运等多种原因引起 , 通常表现为腹部胀满疼痛、胁痛易怒、痰多咳喘、嗳气频繁等 , 而小米红豆粥性质偏凉 , 若是虚寒气滞者食用过多 , 其凉性更会阻碍气机运行 , 从而可能加重不适;所以建议有虚寒气滞患者最好少吃小米红豆粥 。
胃肠溃疡者小米红豆粥是杂粮粥的一种 , 其中的纤维素含量较多 , 适量食用有增健脾胃的作用 , 但是若是有严重胃肠溃疡者食用较多的小米红豆粥 , 其中的纤维素可能会刺激到溃疡面 , 导致溃疡疼痛 , 使病情加重 , 影响恢复 , 所以一般建议有严重胃肠溃疡者最好少吃小米红豆粥 。
尿频尿多者小米红豆粥中的红豆含有丰富的钾、钠、镁、磷等矿物成分 , 具有较好利尿消肿的作用 , 它可以帮助排除体内多余的水分 , 消除身体水肿 , 而尿频尿多者若是食用过多小米红枣粥可能更会增加肾脏的负担 , 从而导致症状加重 , 所以建议有尿频尿多者最好少喝小米红豆粥 。
小米红豆粥怎么做【大米红豆粥不适宜人群 小米红豆粥不适宜人群】 材料:小米、红豆各50克 , 白糖适量 。
做法:
1、将小米、红豆洗净 , 放入清水中提前一晚浸泡 。
2、砂锅中放入适量清水 , 开火煮沸 , 倒入泡好的小米和红豆 。
3、待其再次煮沸后转小火继续熬煮 , 待小米和红豆全部开花后搅拌均匀 。
4、将其煮至浓稠即可关火 。
5、加盖焖5分钟左右 , 盛出 , 加入适量白糖调味 。
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