很多人都会遇到这个问题 ， 现在这个季节很多人容易生活 ， 那么上火我们吃哪些可以帮助我们快速降火呢?苦瓜苦瓜也叫凉瓜 ， 因苦而得名 ， 大家都知道苦味食物是“火”的天敌 ， 而苦瓜是苦味食物代表之一 。中医认为 ， 苦瓜性寒味苦 ， 具有清热降火、清心明目、解暑除烦的功效 ， 对治疗热病烦渴、中暑发热、小便短赤有一定作用 。所以秋冬季节适当吃一些苦瓜 ， 可以清除燥火 ， 但因苦瓜性寒 ， 故脾胃虚寒者不宜多吃 。
白萝卜【上火吃什么最快能降火 冬天上火吃什么最快能降火】 民谚云“冬吃萝卜夏吃姜”、“上床萝卜下床姜” ， 这是因为白萝卜性凉 ， 具有清热去火的功效 。白萝卜被誉为“小人参” ， 冬季外界寒冷 ， 而进补食用了很多肉类导致外寒内热 ， 搭配食用一些白萝卜可以顺气去热 ， 有效预防上火 ， 还能滋补身体提高免疫力 。
绿豆芽绿豆是药食两用食材 ， 绿豆芽同样具备绿豆的作用 。绿豆芽性凉味甘 ， 具有清热解毒、消肿利尿、美容消脂的功效 ， 尤适合口干舌燥、小便炽热、目赤肿痛等人食用 。冬季经常食用滋补食材容易造成体内热量增多出现热毒 ， 食用绿豆芽可以除热降火 ， 避免热邪伤身 。
梨梨是秋冬时令水果 ， 性寒味甘酸 ， 具有生津润燥、清热止咳、解酒化痰的功效 ， 对内热所致的咳嗽痰黄、心烦口渴及热病带来的嗓音沙哑、目赤肿痛等症有治疗作用 。需要注意的是 ， 梨性寒 ， 一次不宜吃太多 ， 脾胃虚寒、风寒咳嗽、胃腹冷痛者要少吃梨 。
柚子我国医学认为柚子性寒味甘酸 ， 具有清肺润肠、理气化痰、止咳平喘、解酒除烦、消食健脾的功效 ， 若出现上火症状 ， 可以适当吃一些柚子 。剥下来的柚子皮还可以制成蜂蜜柚子茶 ， 不但能清热降火 ， 还能美白祛斑 。但柚子一次不宜吃太多 ， 还有一些特殊人群也不宜吃柚子 。
冬瓜冬瓜性寒凉 ， 根据《本草再新》对冬瓜的记载“清心火 ， 泻脾火 ， 利湿去风 ， 消肿止渴 ， 解暑化热” ， 冬季可以适当的食用冬瓜 。另外 ， 冬季为御寒进食了很多高脂高热的食物 ， 比别的季节更易发胖 ， 而冬瓜自古就被认为是减肥妙品 ， 所以冬季食用冬瓜还有助于消脂减肥 。
大白菜冬季降火首选大白菜 ， 物美价廉的应季蔬菜 。俗话说“百菜不如白菜” ， 冬季的大白菜水灵灵的 ， 含水量充足 ， 清爽甘甜 ， 不但能预防上火 ， 还能缓解口腔溃疡、便秘等症状 。
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