大闸蟹是哪里的特产


大闸蟹是哪里的特产

文章插图
现在大闸蟹已经陆续上市了,等再过上半个月,就是吃大闸蟹的最佳时节,那么大闸蟹很多人都爱吃 , 那能真正了解大闸蟹是哪里的特产吗?今天就来跟大家聊聊关于大闸蟹的产地 。

一、大闸蟹是哪里的特产
苏州 。
其实在国内养殖大闸蟹的地方比较多 , 比如江苏,湖北,安徽,江西,山东都会有养殖,但是如果说哪里的大闸蟹是最好的 , 最具有知名度的,那么一定要提到的就是来自苏州阳澄湖的大闸蟹 。由于这里的水质非常好,非常适合大闸蟹的生长,加上世世代代养殖大闸蟹,有非常好的养殖工艺,养殖出来的大闸蟹个个非常的大,而且特别的肥美 。阳澄湖的大闸蟹享誉全国的,每只大闸蟹都有独立的标签标二维码和防伪标识,只有戴上这样防伪标识的大闸蟹,才是正宗的阳澄湖大闸蟹 。大家如果想吃到最好的大闸蟹的话,建议去阳澄湖买 。
二、如何挑选比较好的大闸蟹
【大闸蟹是哪里的特产】1.看产地
全国各地都有大闸蟹的养殖基地,所以大闸蟹来自五湖四海,但是不同的地方养殖出来的大闸蟹 , 在品相以及口味上肯定是有区别的 。想要吃到比较好的大闸蟹,首选的是来自苏州阳澄湖的大闸蟹,其次就是金坛长荡湖的大闸蟹,还有是泰州溱湖的大闸蟹,这三个地方的蟹相对来说会比较好一些 。
2.看大闸蟹的活力
大家都知道新鲜的大闸蟹是非常好吃的,如果是死的大闸蟹是不能吃的,会有会产生毒素 。所以在挑选大闸蟹的时候,需要看一下它的活力 , 可以抓到大闸蟹的蟹壳,然后把它翻过来 , 活力强的大闸蟹,它的蟹爪会不断地动的,这样大闸蟹是可以挑选的,如果蟹爪不动,建议不要选择 。
3.掂分量
大闸蟹在选购的时候,都是按照大小个头来进行分类的,并且价格也不一样 。在同样大小的情况下,一定要选择重的 , 因为如果蟹壳大小一样,重的大闸蟹说明比较饱满的,不管是肉质还是蟹黄都会比较多 , 但是如果分量轻话,则说明它里面的蟹黄和蟹肉都是空的,这样的大闸蟹就不建议选择 。
通过今天的介绍 , 相信大家已经对大闸蟹有所了解了吧 。现在也即将快到吃大闸蟹的时候了,这个时候吃母蟹是最好的 , 一个月后吃公蟹是最好的 , 所以喜欢吃大闸蟹的小伙伴可以开始尝鲜 , 品尝一下2021的大闸蟹的味道是什么样子的 。
以上就是大闸蟹是哪里的特产的内容,下面小编又整理了网友对大闸蟹是哪里的特产相关的问题解答 , 希望可以帮到你 。
大闸蟹是哪里的特产

文章插图
大闸蟹是哪里产的?绒鰲蟹南方叫大闸蟹亚洲淡水特产 。南方阳澄湖大闸蟹岀名是因为南方物产丰富,经济发达,螃蟹作为时令产品受人追捧所以比较有名 。
哪里出产的大闸蟹最好?一、崇明老毛蟹 上海崇明岛的老毛蟹,历史悠久,是一种比较出名的海产品特产,因为蟹身上绒毛比较多,由此而得名毛蟹 。三、黄河口大闸蟹 这种大闸蟹主要是在 。
苏州有大闸蟹吗? 1、阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品 。2、阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹 。产于苏州阳澄湖 。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白 。
鄱阳湖特产排名? 2、潘阳湖大闸蟹 潘阳湖大闸蟹是江西省上饶市潘阳县的特产,潘阳湖螃蟹与卿背白肚,金爪黄毛 , 为显著特点,以其大肥鲜甜而闻名于世 。

相关经验推荐