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芝麻酱芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收) 。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康 。建议每天吃10到20克最好 。
酸奶【吃什么对骨骼好 吃什么补骨骼最好】大多数人获得维生素D的方法是暴露于阳光下,事实上,某些食物同样可以让你轻松补充维生素D,比如维生素D强化酸奶 。
牛奶众所周知 , 牛奶中富含钙,8盎司的脱脂牛奶能提供90卡路里的热量,却可以提供每日所需钙的30% 。选择一种富含维生素D的牛奶还可以同时补充两种营养素 。
奶酪仅仅因为奶酪中富含钙就过多摄入,那就得不偿失了 , 因为增加的体重对你的骨骼健康毫无益处 。仅1.5盎司的奶酪所含的钙就超过每日推荐量的30%,所以享受奶酪还要适度 。尽管大部分奶酪中都含有少量的维生素D,但较日常需求还是远远不足的 。
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