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补充维生素C维生素C又称抗坏血酸，有促进人体吸收以及新陈代谢的作用，能够有效地淡化黑色素美白肌肤，对于消除晒斑十分有效 。维生素C的主要食物来源存在于水果和蔬菜中，其中水果酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多，蔬菜辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量最多 。
补充维生素E维生素E具有抗氧化的作用，用来美容能够去除斑点、防止皱纹、使皮肤光滑有弹性，因此长晒斑的人应多注重维生素E的补充 。含维生素E的食物有胡麻油、鹅蛋黄、豆油、辣椒油、芝麻油、核桃等 。（排名分先后）
西红柿能淡斑西红柿内含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及B族维生素 ， 对于美白淡斑有着很好的作用，可以用来生吃、煮熟吃、做成番茄酱吃，或榨成番茄汁喝等等 ， 其生吃时能补充维生素C ， 煮熟吃时能补充抗氧化剂 。
黄瓜能淡斑【晒斑吃什么会淡化】黄瓜内含丰富的蛋白质、糖类、维生素C、E以及胡萝卜素等多种营养成分，能有效促进机体的新陈代谢和血液循环，起到补水、美白、淡斑、抗衰老的作用，黄瓜能生吃和煮熟或榨成黄瓜汁喝 ， 但注意不要搭配花生、辣椒和芹菜吃，容易引起腹泻并破坏其内维生素C 。
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