【鲟鱼怎么去鳞甲 鲟鱼怎么去鳞】鲟鱼怎么去鳞
首先将鲟鱼敲晕清洗干净 。准备一盆不低于90℃的开水，将其有鳞片的背部在开水中烫四五秒的时间，切记不要烫太久 。然后用手轻轻搓一搓，硬的鳞片就会掉下 。最后再用刀将其它部位的鳞片刮掉即可 。
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