白金枪鱼和红金枪鱼的区别
【白金枪鱼和红金枪鱼的区别 白金枪鱼是不是金枪鱼】白金枪鱼通常是指的油鱼 , 分布长江上游及岷江、西江中上游地区;其体内含有40%以上的蜡酯 , 食用后人体难以吸收分解 , 被多国列为禁用名单 。而红金枪鱼是深海鱼 , 分布于大西洋、太平洋、印度洋地区;属于低脂、高蛋白食物 , 适合食用 。
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