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排骨汤补钙吗 排骨汤补钙吗?对学生身体发育有好处吗?

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排骨汤是用排骨熬成的汤品 ， 营养丰富 ， 含有大量的蛋白质、脂肪 ， 有较高的食用价值 ， 很多人喝排骨汤来补钙 ， 那么喝排骨汤真的能补钙吗？排骨汤补钙吗有一定作用 。
排骨中含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分 ， 还含有丰富的骨胶原、骨粘蛋白、磷酸钙等物质 ， 虽然排骨中含有的钙质较难溶解 ， 但是其中所含的骨胶原、骨粘蛋白等物质 ， 对促进骨骼发育及保护骨骼有重要作用 ， 因此常喝排骨汤有一定的补钙作用 ， 适合小孩、老年人食用 。
【排骨汤补钙吗 排骨汤补钙吗?对学生身体发育有好处吗?】
怎样喝排骨汤才补钙排骨汤虽然营养丰富 ， 但仅喝排骨汤的补钙效果十分有限 ， 因为排骨汤中钙质含量并不高 ， 这是因为排骨在炖煮过程中 ， 很难将钙质溶解出来 ， 在炖排骨汤时 ， 可以加少许醋促进钙质的吸收 ， 也可以加一些蘑菇炖汤 ， 因为蘑菇中含有维生素D 。如果想要更好的补钙效果 ， 应该多吃富含蛋白质、维生素D、钙质的食物 ， 如牛奶、鸡蛋、豆制品等 ， 并且坚持锻炼 。
喝排骨汤有哪些好处滋阴健脾 排骨性平、味甘咸 ， 有滋阴、养血、健脾的功效 ， 可用于治疗消渴羸瘦、肾虚体弱等症状 ， 经常喝排骨汤有滋补身体的功效 ， 其中还含有大量的蛋白质、矿物质等 ， 能促进新陈代谢 ， 有补充营养、增强体力的作用 。
强身健体 排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质 ， 还含有丰富的骨胶原 ， 能为人体补充多种所需的营养 ， 还可以促进骨骼发育 ， 经常食用能预防骨质疏松 。
改善贫血 排骨汤中含有多种营养物质 ， 钙、铁、锌等微量元素的含量也十分丰富 ， 铁元素可以促进血红素生成 ， 经常喝排骨汤有利于人体补充铁质 ， 可以改善贫血症状 。
排骨汤可以每天喝吗建议一周喝2~3次 。
排骨汤中蛋白质、脂肪、骨胶原、骨粘蛋白等较丰富 ， 经常食用对促进骨骼发育有较大好处 ， 因此很适合小孩、青少年及老年人食用 ， 一般来说 ， 排骨汤一周喝2~3次即可 ， 就能补充多种营养 ， 也利于其他营养物质的摄入 。
排骨汤怎么炖最好喝白萝卜排骨汤 原料
排骨 ， 萝卜 ， 生姜 ， 盐 ， 鸡精 。
做法
1、排骨洗净 ， 沥干水分 ， 放水锅中焯水；
2、炖锅中倒入凉水 ， 放入姜片、排骨 ， 滴少许醋 ， 大火煮开；
3、加入萝卜 ， 大火烧开 ， 至萝卜熟；
4、改小火煮约5分钟 ， 加少许盐、鸡精调味 ， 即可出锅 。
玉米排骨汤 原料
排骨300克 ， 玉米一根 ， 胡萝卜一根 ， 葱 ， 姜 ， 料酒 ， 盐 。
做法
1、将排骨洗净 ， 加料酒焯水 ， 玉米、胡萝卜洗净切片 ， 葱姜洗净备用；
2、将排骨、玉米、胡萝卜下锅煮 ， 烧开后撇去浮沫 ， 炖煮60分钟；
3、起锅调味 ， 点少许醋 ， 出锅即可 。

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