3、把生姜、党参、白果、小北芪、白胡椒碎之类的辅料混合，取一半塞入鸡的肚子里 。
4、把鸡塞到猪肚里，用干净的竹签将猪肚封口，在猪肚上扎几个口子，避免胀气撑破 。
5、砂锅中置清水，放入几片姜，和剩下的辅料放在锅中，水开后放猪肚 。
6、大火烧开，去浮沫，盖盖，转小火继续炖煮1.5个小时 。
7、把猪肚和鸡取出，改刀，将不可食用的药材都捡出来 。
8、把鸡和猪肚放回砂锅中，加入枸杞，煮5分钟即可 。
9、煮好之后加入适量食盐调味即可食用 。
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