羊肉汤暖身驱寒 ， 加入中药一同炖汤 ， 其滋补作用更强 ， 但是具体要放些什么中药才好 ， 很多人都不大知道 ， 下面就来为大家介绍羊肉药膳滋补汤的相关做法 ， 赶紧来看看吧 。羊肉汤里放什么中药好羊肉味甘 ， 性温 ， 与其一同炖汤 ， 比较适合放一些同样性味温补的食材搭配 ， 可增强其补益功效 ， 如：干姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等；但若是身体较于燥热的 ， 想要适量喝些羊肉汤 ， 则适宜放一些凉性或平性的药材予以中和羊肉的温补 ， 这样才可利于营养吸收 ， 身体健康 ， 像枸杞、白芍、生地、何首乌、党参、土茯苓、莲子、淮山等 。
羊肉汤放多少中药合适比例控制在10：1较为合适 ， 即500克羊肉 ， 放50克药材为宜 。
羊肉汤中适量放些中药不仅可以减弱羊肉的腥膻味 ， 还能增强羊肉的滋补作用 ， 通常比例在10：1较为合适 ， 但不宜放多 ， 否则药材的味道掩盖的羊肉的鲜味 ， 非常影响羊肉汤的味道 ， 跟喝中药一样 ， 同时放多了药材 ， 尤其是温补类药材 ， 喝了容易引发身体不适 。
药膳羊肉汤一次喝多少合适药膳羊肉汤一次喝200克 ， 即小饭碗较为合适 。
加入了各种中药材的羊肉汤过于滋补 ， 一般一次性不宜喝太多 ， 而且也不能天天喝 ， 需控制好量和食用频率 ， 建议一次喝200克 ， 一天不超过400克 ， 一周喝2—3次为宜 ， 这样既便于身体吸收营养 ， 增强体质 ， 又避免浪费 ， 甚至过量食用引发身体上火等不适症状的发生 。
药膳滋补羊肉汤什么时候喝比较好早午喝比较好 。
药膳滋补羊肉汤滋补性较强 ， 不宜选择临睡前或晚饭的时候喝 ， 不然其温补燥热的性质会影响人不易入睡 ， 降低睡眠质量 ， 应放在早午时分喝比较好 ， 最佳是午餐食用 ， 不仅可以补充一天的能量 ， 提供活力 ， 还能避免因食用后精神兴奋 ， 热气过盛而无时间散发 。
药膳滋补羊肉汤的做法1、党参枣圆羊肉汤 材料：党参15克 ， 桂圆30克 ， 大枣8枚 ， 羊肉200克 ， 生姜3片 ， 盐、色拉油各适量 。做法
【羊肉煲汤放什么中药 羊肉汤里放什么中药好】
1.大枣浸软去核 ， 桂圆去壳取肉 ， 党参浸透切段 。
2.羊肉切块、汆水 。
3.锅内放入色拉油烧 ， 热后放入羊肉、姜片煸炒至出香味 。
4.往砂锅内注入适量清水 ， 放入大枣 ， 桂圆肉、党参 ， 羊肉 ， 大火煮沸后 ， 转小火煲汤1~2小时 ， 食用前加盐调味即可 。
2、滋补羊肉汤 材料：羊肉400克、核桃仁30克、枸杞子10克、山楂3个、葱姜适量、盐、料酒各适量 。
做法
1.将羊肉放人清水中浸泡1小时 ， 泡去血水 ， 捞出切块 ， 再浸泡10分钟 ， 洗净后捞出 ， 沥干;葱洗净 ， 切段；姜洗净 ， 切片 ， 备用 。
2.枸杞子放人清水中泡发 ， 备用 。
3.砂锅中加入适量清水 ， 放人羊肉块 ， 以大火烧沸 ， 撇去浮沫 。
4.然后放人葱段、姜片、料酒搅匀 ， 紧接着放人枸杞子、山楂、核桃仁 。
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