蚬精是一种生活在淡水中的贝类，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，还含有维生素、蛋白质及钙、铁等矿物质，味道鲜美，可以炒食、炖汤等，有多种多样的吃法，具有增强免疫、美容养颜的功效，是滋补养身佳品 。补充营养蚬精含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素，还含有钙、铁、硒、磷、钾等矿物质及多种微量元素，适量食用能为机体补充多种所需营养物质，能增强体力、缓解疲劳，适合体虚无力、营养不良者食用 。
益气壮阳蚬精含有大量的精氨酸及硒、亚铅等微量元素，能增强精子活力，有提高性功能的作用，适量食用蚬精能补肾益精、强身健体，可用于治疗腰膝酸软、肾虚遗精、尿频、阳痿等症状 。
利水消肿蚬精中含有多种氨基酸、维生素，还含有丰富的钾、铁、锌等矿物质，能促进新陈代谢，有利于体内毒素的排出，还有利尿、消肿的功效，适合水肿、小便不利者食用 。
增强免疫【蚬精的功效和作用 蚬精的功效与作用】 蚬精营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，还含有多种人体所需的氨基酸，能促进人体生长发育，其中所含的铁、钴等微量元素，能促进造血功能，还有一定的保肝作用，经常食用蚬精能提高机体免疫力 。
蚬精的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：蚬精营养丰富，有益气壮阳、利水消肿、增强免疫的功效，适合肾虚阳痿、小便不利、水肿者食用 。
2、禁忌人群：蚬精中含有大量的蛋白质，被人体摄入后可能会产生过敏源，引起过敏反应，因此皮肤病患者不宜食用 。
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