1、口感不同
蜜薯和地瓜都是一种天然的高营养食物,其外形类似,但本质的区别主要在于口感不同,蜜薯里面含有的糖类物质较多,吃起来会更加的香甜,里面的纤维也比较少,而地瓜相对来说蜜薯来说就没那么的好吃,且糖类物质也没有蜜薯的多 。
2、生长不同
蜜薯主要生长在沙质土壤中,一般在北方地区生长得比较好,栽种的范围比较小,对生长的条件要求比较高,而地瓜对生长的要求不高,不管是在什么土壤中都能生长,种植的范围要比蜜薯大很多,在南方或者北方均有盛产 。
3、价格不同
【蜜薯和地瓜有什么区别 蜜薯和地瓜是一种吗】蜜薯的口感和甜度要比地瓜强很多,在市场上更受欢迎,而由于蜜薯的栽种区域很小,栽种产量也很低,所以在市场上不容易买到,而地瓜在市场随处可以买到,产量高,种植面积广泛,所以价格要比蜜薯低很多 。
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