芋头需要蒸多久能熟 _芋头

芋头蒸多久能熟？

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30分钟左右。
【芋头需要蒸多久能熟】一般蒸芋头的时间是30分钟左右，生芋有小毒，食时必须熟透。芋头蒸多久会烂芋头蒸的时候一般30分钟就可以了，如果想蒸的更烂些，可以多焖一会。
芋头口感细软，绵甜香糯，但是芋头蒸太长时间口感就不好吃，其实一般蒸30分钟就熟了，小点芋头只需要18分钟就够了。
芋头的功效作用有，增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

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芋头通常需要蒸15到20分钟的时间，大芋头需要蒸20分钟，小芋头只需15分钟时间便能熟透。
另外用高压锅蒸芋头只需10分钟左右便能熟透，在蒸的过程中的加入少量清水，可以避免出现蒸烂的现象。
芋头洗干净放入蒸锅中，隔水蒸上15-25分钟就可以了。芋头由于它的品种不同，所以个头也相差有点大，比如荔浦芋头个头就非常大，而普通的芋头就像鸡蛋那么大，个头层次不齐，形状也各不相同。
所以蒸芋头的时候，可以根据芋头的大小来掌握时间，大一点的就蒸久一点，小一点的就蒸时间短一些。
可以用筷子戳一下芋头的表面，如果轻轻一戳就可以戳进去，说明芋头已经煮熟，如果戳不动，说明没有煮熟，还是硬的，需要再煮一会。切忌芋头一定要煮熟才可以吃，否则生的芋头或者半生不熟的芋头会有毒素，会给身体带来危害。
芋头的吃法：
1、煮着吃
芋头可以直接放在水里煮着吃。煮也分两种，一种是直接带皮煮，煮好之后捞出，然后撕掉表皮，蘸着白糖吃非常细腻可口。另一种就是提前将芋头的皮去掉，然后放在水里煮。煮过之后连芋头带水一起盛出来，里面加入白糖或者红糖，也可以加入桂花蜜，这样一碗好吃的糖水芋头就完成了。
2、制作芋泥
可以把芋头煮熟之后压制成芋泥，然后制作成芋泥饼，芋圆，芋泥奶茶等等，制作关于芋泥的甜点和甜品。这样吃起来口感好，而且会让芋头的味道更加浓郁。
3、芋薯
其实芋薯就跟大家平时吃的薯条类似，不过薯条是用马铃薯做的，芋薯是用芋头做的。做法类似，将它切成条之后放入烤箱或者空气炸锅当中去烤制，做出来的芋薯香脆可口，十分美味。

###其它资料参考###蒸10分钟左右。
主料：芋头半个。
辅料：花椒20颗、姜小块、蒜5瓣、小尖椒3个、香葱两根、酱油适量、香菜一棵、熟芝麻适量、食盐适量。
步骤：
1、准备好所有材料。
2、芋头去皮切成小块。
3、芋头至锅上蒸熟，约10分钟。
4、辣椒、姜、葱、蒜处理好。
5、锅中加适量油，油热后加入花椒，炒香，并挑出花椒（小火）。
6、倒入姜、蒜、辣椒炒香。
7、加入适量水。
8、水开后，加入适量酱油、盐，倒入芝麻和香葱，关火。
9、把调好的汁淋入蒸好的芋头上即可。

###其它资料参考###芋头通常需要蒸15到20分钟的时间。
芋头的话一般需要蒸15~20分钟左右。其实蒸煮的时间和芋头的大小以及蒸的工具是有关系的。大芋头的话通常蒸20分钟左右，小芋头的话一般15分钟左右也可以蒸好。如果是用高压锅来蒸芋头的话，那么时间更短，十分钟左右可以吃了。