8、减少中风的风险
牛奶中含有丰富的钾元素，这种物质可以使动脉血管壁在血压高时仍然保持稳定，从而减少中风的危险 。因此 ， 老年人可适当喝点牛奶来预防中风 。
9、提高效率
牛奶对大脑也有一定的保健作用，多喝牛奶可以提高大脑的工作效率，而且其中含有的镁元素可以增强心脏和神经系统的耐疲劳强度 ， 年轻人多喝牛奶的话，可使精力变得充沛，工作效率更高 。
10、保护视力
牛奶中富含维生素A、维生素B、维生素B2、维生素D等营养物质 ， 经常喝牛奶有利于保护眼睛，从而预防近视 。
牛奶的适宜人群1、失眠烦躁者
牛奶有安神助眠、缓解压力的作用，经常失眠、容易疲倦、高压力、心情烦闷等人群可以适当食用牛奶来放松精神，缓解压力，提高睡眠作用 。
2、肠胃不好者
牛奶不仅很容易被人体消化吸收，而且呈弱碱性，能够减少胃酸的分泌，比较适合肠胃不好或者患溃疡病、慢性高酸性胃炎的人食用，而且其中所含的磷脂类物质对肠胃有很好的保护作用 。
3、孕妇和产妇和缺钙者
孕妇和产妇是比较缺钙的人 ， 牛奶中含有的钙质比较丰富，而且有助于人体的消化吸收，此时最好的补钙方法就是喝高钙牛奶 。
4、肝脏不佳者
牛奶中含有的优质蛋白可以有效清除人体肝脏内的有害脂肪，并且可以催生新的健康的肝脏细胞 ， 对于肝病患者来说利大于弊 。
6、视力不良者、美容护肤者、用电脑者
牛奶中富含维生素A、维生素B、维生素B2、维生素D等营养物质 ， 经常喝牛奶不仅有利于保护眼睛、预防近视，而且还可以使皮肤变得光滑白皙此外 ， 它还可以减少电脑辐射对人体的伤害 ， 经常用电脑的人可以适当多喝牛奶 。
7、幼儿、青少年和老年
牛奶中营养丰富 ， 不管是幼儿还是青少年食用都能为人体补充生长发育所必需的营养物质，从而使他们健康地生长，而且中老年人常喝牛奶也有延年益寿、提高睡眠质量、预防疾病等作用 。
喝牛奶会长胖吗适量喝牛奶的话是不会长胖的，因为牛奶含蛋白质丰富，脂肪含量很少且不属于高热量食物，是很好的减肥食物 。另外牛奶喝完之后具有极好的饱腹感，喜欢在餐前喝牛奶的人，可以减少正餐的摄入量，避免吃太多而导致身体肥胖，睡前一杯奶的饱腹感会持续到第二天早上，相应地就会减少早餐的摄入量 ， 非但不会发胖还有助于减肥 。
若是实在担心发胖的问题，也可以饮用低脂或脱脂的牛奶 ， 但是这种牛奶同时营养价值没有那么全面 。
喝牛奶美白吗喝牛奶其实是有一定的美白效果的 ， 这是因为牛奶中含有丰富的营养物质，其中含有的维生素B族不仅有滋润肌肤、使肌肤变得白皙有光泽，而且还有防脱生发的作用，从而可以使肌肤保持柔软白嫩，达到护肤美容的效果 。此外，牛奶中含有的的乳清有祛除面部皱纹、使肌肤变得更有弹性的作用，从而延缓人体的衰老，使人体保持年轻健康的状态 。
喝牛奶能长高吗牛奶确实富含可以长高的各种钙质、蛋白质和维生素，每天一杯牛奶不仅能为人体补充日常所消耗的营养物质 ， 而且青少年食用之后也有助于身体的长高 。牛奶中富含的钙质和蛋白质可以促进骨骼细胞的生长发育，增强人体的抵抗力，青少年多食用牛奶对于身体的发育极有好处 。
当然长高的方法有很多，单纯只靠喝牛奶长高的作用有限 ， 平时还需要摄入全面营养的食物 ， 比如多吃鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生等食物，而且还要注意锻炼身体，这样才能促进身体的生长发育 。
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