黑砖茶怎么打开( 二 )


砖茶是紧压型茶叶,所以撬开都需要一点点的方法与技巧,最专业的的就是用茶刀将砖茶弄开了,特别是用竹制的茶刀 , 握感舒适,而且对着砖茶的侧面沿边慢慢插进去,再顺着砖茶里面一层层的茶叶之间的空气,慢慢撬开砖茶,就可以将砖茶真正的弄开了 。
2、用茶锥弄开
茶锥比较锋利,对于太硬的砖茶,大家撬开的时候,是需要一点力度的 , 所以为了防止受伤,大家可以戴手套 , 然后先看一下砖茶哪一个比较脆弱的有空隙的位置,就用茶锥慢慢深入插进去,再左右晃动,就可以将砖茶弄开了 。
3、加热法弄开
可以用蒸或者是用微波炉加热的方法弄开砖茶,砖茶的水分膨胀之后,就会便酥软 , 然后再稍微用茶刀或者是用茶锥配合一下,就可以完全弄开砖茶,只是弄开之后的砖茶,都会含有较多的水分,这时候要将加热过的砖茶,放在日光下晒光 , 再保存起来比较好 。
砖茶
砖茶又称蒸压茶 , 顾名思义 , 就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种 , 以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶 。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类 。

###其它资料参考###黑砖茶是很多湖南人都见过的吧,其它地方的人不知道喝过没,味道还是很不错的 , 那么黑砖茶的饮用禁忌有哪些呢,来看看吧 。
黑砖茶的饮用禁忌
1、忌饭后喝茶:茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应 , 生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症 。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时 。
2、忌发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
3、溃疡病人忌喝茶:茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌 , 升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔 。
4、忌经期喝茶:月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症 。
5、忌喝新茶:新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类 , 醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
6、忌喝头遍茶:茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留 。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
7、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能 。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕 , 心慌,手脚无力等症状 。
黑砖茶怎么喝
即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶(茶水比1:20——30)、润茶、冲泡12秒钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可闻到茯砖茶特有的菌香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了 。
黑砖茶能减肥吗
清脂肪,减肥胖:黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出还可活化蛋白质激酶 , 加速脂肪分解 , 降低体内脂肪的含量 。因此黑茶被韩国人称为“瘦身茶”日本人称为“美容茶”台湾人称为“消食茶” 。
黑砖茶怎么弄开
1、把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进 。
2、稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进往些 , 如许不会把茶砖撬的很散碎 。

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