青砖茶：毛茶入库时，仅为七、八成干，经过在仓库抽通风槽堆放，形成自然发酵，约3至6个月后，再行加工青砖茶 。压制烘干过程与黑砖茶基本相似 ， 但茶砖压制更紧 。
三、品质要求不同：
黑砖茶要洒面均匀 ， 不露底 。外形色泽黑褐 。香气纯正，可稍有松烟香；滋味纯厚微涩，水色红黄微暗，叶底暗褐 。陈茶有樟香，滋味醇和 。
花砖茶砖面一致，色黑褐 。香气纯正 ， 有松烟香；滋味浓厚纯和；水色红黄 ， 叶底暗褐尚匀 。陈茶有樟香 ， 滋味醇和 。
茯砖茶 外形黄褐色，砖稍松，打开砖里，“金花茂盛”，色金黄，颗粒大；香气纯正，有“菌花”香；滋味醇和，有“菌花”味；水色红黄尚明；叶底黑褐尚匀 。陈年茯砖茶菌花香浓郁 。
青砖茶：外形色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄，叶底暗黑 。陈茶滋味甘甜 。
四、销售地区不同：
黑砖茶：主销内蒙古自治区呼和浩特、包头 ， 陕西长安、泾阳，甘肃兰州，新疆乌鲁木齐、伊犁等地 。其主要消费对象是城郊农民和蒙古族、哈萨克族牧民 。
花砖茶：主销宁夏的银川、固然，甘肃兰州、庆阳、平凉、陇西，陕西长安、宝鸡 ， 山西太原、运城、临汾等地区 。主要消费对象为一般城镇居民，农村农民回族牧民 。
茯砖茶：主销新疆、青海、甘肃等省区 。其主要消费对象为维吾尔族、回族、汉族等农牧民 。
【黑砖茶怎么打开】青砖茶：主销内蒙古自治区和蒙古人民共和国 。
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