4、可以用料理机再搅打一下，肉松变得更细腻 ， 撒上一点海苔碎点缀 。
5、Bon appetite.
吃得好是维持健康的一大前提，三文鱼肉松做法虽然很简单，但是它美味且健康 ， 是餐桌上常见的一道美食 。
###其它资料参考###用料三文鱼500g生姜几片就可以
【7个月辅食】三文鱼肉松的做法
1、三文鱼买回来后简单切片，冲洗后用生姜夹放至10分钟，这一步主要用于去除腥味
2、水烧开后放入三文鱼和生姜（也可以不放，我个人担心腥味小朋友接受不了所以还是放了）
3、水再次滚起后，捞起已经变色的三文鱼片 ， 丢掉生姜，将三文鱼片放在盘子里拿勺子压碎
4、压碎后的三文鱼，略微沥干 ， 放入不粘锅中中火翻炒，注意火候不要太大，这一次翻炒主要是去除水分，因此不用炒的太上色，待三文鱼粒轻微变色后就可以关火了
5、将已经翻炒的三文鱼粒放入料理机杯中，用研磨棒打细打碎 。
6、再次入锅翻炒 ， 这次仍然是中火，但后期最好转小火，不然容易变太硬，，炒至金黄关火 。（如果此刻你觉得三文鱼松还是不够细，可以再研磨一次）将炒好的三文鱼松平铺在盘子中，等散热凉透 。
7、用手捏一下，觉得不潮不烫了就装起来，室温储藏，尽快吃掉 。
###其它资料参考###辅食：三文鱼肉松用料
三文鱼（冰鲜或纯鲜）1斤
婴儿盐半勺
白糖1勺
料酒2勺
酱油1勺
核桃油少许
葱丝姜丝少许
辅食：三文鱼肉松的做法
原料众：白糖 ， 酱油，核桃油 ， 婴儿盐，料酒
把三文鱼切成小块，去掉皮、带刺的部分，因为是给宝宝吃，每块儿都仔细捏了捏防止有刺 。
拌上去腥的葱丝姜丝和料酒上锅蒸5分钟，熟了后会出来很多水，倒掉，同时用筷子弄碎，挑出姜丝葱丝 。
核桃油低温入锅，直接炒三文鱼，省去了牛肉松还要用料理机打碎的步骤 。
因为肉是湿的，一定要小火快速翻炒，放入调味的盐、糖、酱油，前后翻炒20分钟，我没有炒的太干 。
成品出锅 ， 一点也不腥，有烟熏三文鱼的味道 。
，三光云彩最小号的保鲜盒2盒，过秤是166克，缩水1/3 。
保存的话，直接冰箱0度保鲜，娃吃鸡蛋羹、面条和粥的时候挖一勺就够啦 。
###其它资料参考###用料
三文鱼片400g
柠檬1只
三文鱼肉松（宝宝辅食八个月）的做法
三文鱼片洗净沥干
柠檬切片铺在三文鱼片上去腥，放置10分钟
锅中加水蒸15分钟
蒸熟的鱼肉会出水，把水倒掉
用筷子将鱼肉捣碎
开中小火不停的翻炒
水份炒干后，倒入料理机研磨使其肉松细腻
研磨完后再倒入锅中翻炒至颜色亮黄即可关火
倒入盘中凉后即可密封包装（我用的400g净肉最后出肉松121g）
密封保存，宝宝吃粥或吃米粉都可添加一起食用！
###其它资料参考###三文鱼松的做法步骤
1. 三文鱼片适量，切成方便煎的小块儿
2. 煎锅热橄榄油少许 ， 放入三文鱼块儿，两面煎熟 。取出放到小煮锅里，去皮 ， 用筷子叉碎，倒点儿酱油 ， 盐和糖
3. 开火边煮边继续用筷子翻炒并且同时捅碎鱼肉，等汁儿收尽以后，拌上熟芝麻即可
###其它资料参考###1
先用姜片把清洗干净的三文鱼去腥味 ， 然后蒸熟 。
2
蒸好的三文鱼剔除刺，用手撕成丝 ， 加入少许盐和糖搅拌均匀 。
3
锅中不加油，用小火炒三文鱼肉，炒到鱼肉变干 ， 倒入一丢丢生抽上色，再炒一会儿，完全变干就可以了 。
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