3、轻度潮气、早期存放时吸潮或压饼含水量偏包装，几年后也能出陈醇，好茶底也洁净 。
三、熟茶味，也有人误把渥堆味当陈旧，这又与仓味、干仓陈味不同 。
仓味和干仓陈味，区分在醇感，醇+厚当然是最好的 ， 仓味茶多为不醇、更不会厚，特别是前面几泡 。只是仓味茶会出梅子香之类
陈味：
普洱茶所拥有的一股“神秘”香气，是时间经过的见证！注意陈味陈香，一般有药香，沉香、枣香、樟香 。都比较沉，不会有清香，而且好的熟茶不管香都会纯而清 。喝着比较舒服！闻著使人心怡！
霉味：
霉是东西腐败变质的一种不良气味，一般 ***，喝着 ***，难受！甚至有恶心的
感觉！因此这也是鉴定陈味和霉味的标准 。
堆味：
堆味一般只有新发堆的普洱茶（年分不够）熟茶才会具有，一般来说，
堆味也比较 ***，但喝霉味的区别是堆味中我们可以喝到香气，堆味可在2—3年
内退去，剩下陈味 。因此，现在来说 ， 有堆味的茶 ， 只能证明其年份不足而已！
【普洱喉韵】
茶最原始的用途是作为药用 ， 尔后再用来解渴 。
解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸 。
喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗高手，
也多极重视喉韵特色 。更以喉韵特强为标榜 ， 而擡高茶品售价 。
普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面 ， 品茗可从这三方面着手 。
中国茶文化博大精深 ， 源远流长 。
在漫长的历史发展过程中，
我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，
茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类 。而目前世界上
还没有统一规范的分类方法 ， 有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形
来划分，有的按初、精制情况划分 。
1.外型:
普洱茶必须在干燥的环境中存放，看外型是否干爽就可判断保存
2.气味:
在冲开的时候闻叶底最易辨别，陈味是柔和自然的，而霉味是 *** 的，不顺畅不自然的； 3.茶汤:
陈味茶入口顺畅，自然无杂味，霉变的茶 *** 杂乱，难以下咽 。
主要说仓味和陈味，霉味一说就反胃 ， 不说也摆
一、仓味分：
1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分） 。
2、受潮陈味：不同于干仓陈味 。
3、霉仓味：发霉退仓味，发霉后干仓存放若干年后，霉菌完全氧化分解 ， 没有叮舌锁喉等不良口感 。
二、干仓陈味，也分几种，要分辨真的很复杂：
1、过于干澡的陈年茶 ， 陈味表现为茶叶表面物质的氧化炭化的陈旧粉尘味，也有人说这是死茶 。
2、自然陈醇味，始终存放在适宜的温溼变化范围，自然陈醇、醇厚、净 。
3、轻度潮气、早期存放时吸潮或压饼含水量偏包装，几年后也能出陈醇，好茶底也洁净 。
三、熟茶味，也有人误把渥堆味当陈旧，这又与仓味、干仓陈味不同 。
仓味和干仓陈味 ， 区分在醇感，醇+厚当然是最好的 ， 仓味茶多为不醇、更不会厚，特别是前面几泡 。只是陈年仓味茶会出梅子香之类
生活总有这样或那样的缺陷，
我们如果不断突出自我意识 ，
扩大自我的权威，不顾他人的感受和尊严，
辨认普洱茶的陈味与霉味就显得非常简单 ， 不要让不法商贩有机可乘.......................
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