鸡蛋糖水怎么做好吃,腐竹鸡蛋糖水的家常做?
文章插图
主料腐竹2扎鸡蛋1个辅料冰糖适量姜片适量
步骤
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤11.准备材料
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤22.把姜去皮切片
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤33.腐竹用温水泡开
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤44.把鸡蛋煮熟
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤55.将熟鸡蛋去壳
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤66.把适量的水倒入锅中,加入姜片,中火煮至沸腾
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤77.水开之后加入腐竹,小火煮8分钟左右
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤88.再把冰糖和鸡蛋加入,煮10~15分钟即可
文章插图
1、白果去皮去壳去膜 , 腐竹泡软 。
2、煲锅中放入冰糖、白果 。
3、大火煮沸 , 小火煲半小时后,加入腐竹 。
4、继续煮20分钟就可以了 。
5、煲白果的同时,把鸡蛋放入沸水中,2-3分钟后,煮成荷包蛋 。
6、倒入,加入荷包蛋就行了 。
###其它资料参考###制作步奏:把食材洗净放入锅中 , 加水后先开大火煮开 。然后改小火熬煮个十五分钟就可以 。如果喜欢甜的可以加少许蜂蜜或者冰糖 。开始制作之前 , 梨姐要强调一点:因为做好的罐头不是一次性就要吃完 , 我们还可以保存好慢慢吃,所以用来熬制糖水的器具一定要充分消毒,保持洁净 。2、把压好的红豆装出,此时红豆已经煲烂了 , 呈红豆沙状,转炒锅,加适量开水,用锅铲压一压豆子(这一步是为了让红豆更绵烂),加适量白糖煮两分钟装出,倒入椰树牌椰汁即可 。
.取整只木瓜横切去1/4处(如下图),用小汤匙轻轻的将木瓜里的籽挖掉不要 。2.白木耳用冷水泡发,剪掉蒂,摘成小片后放进高压锅或电炖锅里,加入适量冰糖和几颗红枣一起第二步,将切好的生姜末放到一个大碗里,加入红糖进去,一边加,一边搅拌 。把红糖和姜末细细地拌均匀,静置一会儿陈皮雪梨糖水:原料;陈皮(一块),雪梨(去皮切块),枸杞(6-10粒),无花果(2颗),材料放入炖盅(或碗也行)在蒸屉里蒸半小时 。
1.瘦肉和猪肝先清洗,再切片 , 越薄越好,尽量让它们的切面够大,这样可以把肉和猪肝中的物质释放到汤里 。切好后,沥干备用;主要食材:腐竹一把、生抽适量、糖适量、盐适量、辣椒粉适量、红椒段适量、蒜末适量、醋适量、洋葱适量、香菜适量、胡萝卜适量腐竹是豆浆的精髓,含有很高的谷氨酸,是其它豆制品或动物制品含量的2~5倍,其丰富的植物营养元素让其有着素食之最的美称 。用冷水泡发腐竹 整洁雅观 用热水泡腐竹易碎 。
###其它资料参考###食材
主料
腐竹
2扎
鸡蛋
1个
辅料
冰糖
适量
姜片
适量
步骤
1.准备材料
2.把姜去皮切片
3.腐竹用温水泡开
4.把鸡蛋煮熟
5.将熟鸡蛋去壳
6.把适量的水倒入锅中,加入姜片,中火煮至沸腾
7.水开之后加入腐竹,小火煮8分钟左右
8.再把冰糖和鸡蛋加入 , 煮10~15分钟即可
###其它资料参考###材料
白果20粒干腐竹50g鸡蛋6只冰糖50g水1公升
做法
1
预备材料 。
2
先把5只鸡蛋煮熟,去壳 。(3-4人份量)1只蛋搅拌成蛋浆备用 。
3
腐竹浸软 。
4
沥干水份 。
5
白果去壳,浸泡在热水中去掉软皮 。
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