二是茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染，
三是冷茶会有伤脾伤胃，寒滞聚痰的副作用，尤其是风寒咳嗽者 。
附上几个喝茶禁忌
喝茶的禁忌：
1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃 。
2.忌饮烫茶，最好56℃以下 。
3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰 。
4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染 。
5.忌冲泡次数多 ， 茶中有害微量元素会在最后泡出 。
6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸 。
7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化 。
8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效 。
9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质 。
10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾 。
11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒 。
12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶 。
###其它资料参考###普洱熟茶冷了也可以喝 ， 只是口感不是很好 ， 喝茶也得讲究一定的温度 。普洱生茶冷了不宜喝，倒不是有什么毒副作用，而是普洱生茶性微寒，本就不适合胃不好的人喝，冷了，就是冷上加寒了 ， 正常的人喝了倒不会有什么，胃寒的人喝了只怕要闹肚子 。
###其它资料参考###冷茶由于茶多芬的进步氧化,从而失去清热化痰之功,变为滞寒聚痰之害,所以茶道忌饮冷茶、隔夜茶..... 但是上面说的是隔了太久的茶 。。夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝 。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色 ， 这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素 。研究表明 ， 茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用 。止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血 。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗 。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴 。明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次 。止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹 。生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效 。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮 。固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后 ， 会增强对酸性物质的抵抗力 ， 减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口 。除口臭：茶中含有精油类成分 ， 气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭 。防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭 。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用 。去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效 ， 吃虾蟹后用来洗手倍感清爽 。使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度 。夏季温度高 ， 茶水易酸败变味 ， 如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻
###其它资料参考###可以的!!在古代，普洱茶是作为药用的 。其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富於刺激性；耐泡 ， 经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布 。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料 ， 所以，人们通常认为隔夜茶不能喝 。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色 ， 这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素 。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用 。止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血 。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等 ， 均可用隔夜茶漱口治疗 。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴 。明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用 ， 如果眼睛出现红丝 ， 可以每天用隔夜茶洗几次 。止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹 。生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效 。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮 。固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口 。除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后 ， 含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭 。防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭 。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用 。去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽 。使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度 。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻 。再介绍你几种标准饮用法:一）标准饮用法一、 条件1. 冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃ 。2. 置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳 。3. 用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳 。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性 。二、 茶具1. 壶：宜选腹大的壶 ， 因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓 。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶 。2. 杯或碗： 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗 。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色 。要注意的是，温度较高，小心烫手 。另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味 。品饮名优茶 ， 还必须讲究 。三、 步骤1. 日常冲泡1 ）温壶涤具：先用滚水烫热茶具 ， 主要起温壶温杯的作用 ， 同时可以涤具 ， 随后放入茶叶；2 ）润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水 ， 然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；3 ）头道 。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上 ， 过滤碎茶 。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了 。a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好 。b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝 。c. 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些 。四、 品尝茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵 。四、 品尝茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵 。（二） 花式饮用法一、冰镇普洱普洱茶变冷后也风味十足 。可将泡好的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和 。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著 。这一款适合夏天饮用 。二、蜂蜜熟普普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地 。那时西北人喝茶 ， 都会加奶、盐、蜂蜜等调料 。现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成 。口感甜而不腻 。普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效 。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激 。长期喝还有预防感冒的作用 。这一款适合注重养生的人士 。需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳 。三、熟普奶茶将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶 ， 制成奶茶 ， 口感醇和润滑 。普洱茶以回甘著称 ， 茶入喉后 ， 口中留有阵阵甘甜 。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽 。这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更佳 。四、菊花普洱用普洱茶叶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡 ， 口感清爽 。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增 。这一款适合热性体质者 。五、枸杞普洱在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽 。枸杞明目 ， 普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成 。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士 。六、柠檬熟普在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳 。柠檬与普洱茶一样 ， 具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著 。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用 。七、普洱花茶在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡 。其中的最佳选择是古茶花 。在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时 ， 更增休闲温馨的气氛 。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性 。八、陈皮普洱在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成 。陈皮普洱口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果 。这一款适合需要呼吸道保健的人士 。九、西式普洱喝红茶最专业的英国人也迷普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果 。比如在泡好的普洱茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口 。这一款适合追求时尚的新潮人士 。十、组合花色以上仅举几例，其实普洱茶的喝法花样百出，注重口感的你，可以进行不同的尝试：比如在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜；比如在熟普奶茶里加入蜂蜜；又比如同时加入菊花枸杞，与普洱茶叶一起冲泡……
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