泡金骏眉的注意事项：
1、器皿选择
建议选用玻璃器皿 ， 这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香超脱的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态 。
2、水温控制
冲泡金骏眉水温的掌握是非常重要的，适合的水温有帮助于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。
一般我们选用煮沸后自然凉至80℃左右的水冲泡金骏眉，会较传统红茶水温偏低的缘故原由是在于金骏眉的选料想到制作工艺特殊 。且宜控制茶汤的入口温度，入口的最佳温度约为60℃ 。
3、投茶方式
由于金骏眉选料质嫩，茶香淳厚馥郁，所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮：在杯中先灌注少量的水（注水约1/10），然后缓缓投入茶叶（金骏眉茶3-5克，根据个人口味浓淡掌握），待茶叶在杯中逐步舒展的时辰可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香 。
4、冲泡方法
采用中投法预先将金骏眉进行温润后，为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的灌注水，以保证茶汤的清亮亮丽 。
###其它资料参考###1、茶具选择 。冲泡金骏眉首推白瓷壶杯具以及玻璃杯，白瓷茶杯能够更好的托显出金骏眉茶汤的色泽，以茶汤金黄、杯壁带有金圈为佳 。玻璃杯能够更好的欣赏金骏眉茶叶在水中的形态，一边赏一边品，更具风味 。
2、投茶用量 。投放金骏眉的用量根据自己的口味和茶壶的大小来看 ， 如果是用茶杯冲泡，一般3-5克即可，如果用茶壶冲泡，一般需要5-10克左右 。在投茶时 ， 先往杯中注入十分之一的水，然后投入茶叶，再悬壶高冲热水冲泡茶叶 。
3、水温控制 。冲泡金骏眉的水温一般在90-100℃，以98℃的水为佳 ， 在冲泡时一般刚煮沸气泡的开水，悬在茶杯上面，然后注水冲荡茶叶 ， 此时冲下来的开水温度会稍稍降低，刚好达到98℃左右 。
4、冲泡时间 。冲泡金骏眉的时间很短 ， 一般第一次冲泡45秒后就可以品饮，金骏眉茶叶原料是鲜嫩芽尖，所以冲泡时间不能太长 ， 若是冲泡太久，会失去金骏眉鲜嫩之感，影响滋味和口感 。
###其它资料参考###金骏眉的正确冲泡方法如下：
煮水，冲泡金骏眉红茶首选山泉水，其次是矿泉水、纯净水 。水烧至沸腾后 ， 倒入茶具中进行温杯，提升茶具的温度 。适合用白瓷盖碗冲泡金骏眉，投茶3-5g，茶水比1：20-1：30 。冲泡；建议冲泡金骏眉的水温控制在90-95度 ， 可以直接用沸水冲泡，能更好地释放出茶香 。前四泡在注水后立即出汤，不用有任何的犹豫，从第五泡开始每一泡延长5-10秒的浸泡时间 。
品饮；茶汤倒出后无法立即饮用 ， 因为是沸水冲泡，此时汤水滚烫，不宜入口 。建议先赏茶汤，欣赏汤水的色泽与香气，待茶温适宜后，即可小口啜饮 ， 喝完再续 。
金骏眉
金骏眉茶 ， 属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村 。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶 。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽 。
###其它资料参考### 金骏眉红茶的冲泡方法
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