米饭煮熟了 ， 盛在一个碗里，上面放上青菜、肉丝、芥菜丝等等，然后放韩国辣酱一拌，特别香
问题七：甜辣酱怎么做如何做好吃甜辣酱的做法主料
番茄酱
菠萝
柿子椒
柠檬
玉米淀粉
调料
食盐
冰糖
白醋
1.所有材料洗干净，西红柿去皮，辣椒去蒂，菠萝用盐水泡一泡，然后切碎 。
2.放入搅拌机搅成糊状 ， 加入糖盐醋柠檬汁熬成酱，最后加入玉米淀粉定型 。
问题八：怎么做海鲜甜辣酱好吃材料
红辣椒1根，玉米粉1小匙，水5大匙 ， 椰子糖2大匙，米醋2大匙，蒜末1大匙 ， 泰式鱼露1大匙
做法
1.红辣椒洗净切末；玉米粉加入1大匙的水拌匀成玉米粉水，备用 。
2.取一锅，放入椰子糖、米醋及4大匙的水，以小火煮至椰子糖溶解，再加入作法1的玉米粉水煮至滚沸 。
3.最后于作法2的锅中加入作法1的鱼露、红辣椒末及蒜末拌匀熄火即可 。
###其它资料参考###1、做韩式辣酱烤排骨、大酱汤、韩式辣酱炒五花肉、韩式辣酱炒面、韩式芝士烤年糕等 。
2、韩式辣酱炒五花肉，韩式辣酱1大勺、大葱2根、洋葱1个、五花肉200g 。
3、五花肉、洋葱切片，大葱切段 。热油锅下大葱和洋葱炒香 。
4、放入五花肉和韩式辣酱，炒至辣酱完全包裹住肉后出锅 。
###其它资料参考###新鲜鱿鱼须，洋葱，香葱 ， 调料：辣酱，蒜，姜，盐，糖，胡椒粉，绍酒，鸡精
做法
1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末；
2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜，切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味
3、 炒锅中放底油 ，热锅温油
4、油热后加入葱、姜、爆香
5、放入洋葱丝煸香，
6、下鱿鱼丝 大火炒出香味 。
7、煸炒至鱿鱼变软、变色
8、调入辣酱2-3勺
9、迅速翻炒均匀 加入1勺白糖 1勺鸡精 炒匀 速度要快因为海鲜一类的很容易肉质变老；
10.炒匀后倒入切好的香葱末 倒入2小勺的酱油调味 拌匀即可；
###其它资料参考###甜辣酱茄子
泰式甜辣酱烧排骨
韩式甜辣酱炸鸡
甜辣酱韩辣酱银鱼干
韩式辣酱烧鱼
泰式甜辣虾
柠檬甜辣虾
很多食材都可以与甜辣酱进行很好的搭配与制作 。
柠檬甜辣虾
材料
海虾200g，柠檬半个，甜辣酱20g，干罗勒叶2g，白胡椒粉少许，白兰地15ml，大蒜1瓣，生抽5ml ， 淀粉10g，油30ml 。
做法
1.海虾洗净，去除头部的沙袋，再沿着虾的背部用剪刀剪一道长口，挑出虾线，用白胡椒粉腌制一下，将虾表面裹上薄薄的一层淀粉，大蒜拍破切碎、柠檬切块备用 。
2.炒锅倒入油，油热后放入虾煎至两面变色，同时撒入蒜末，炒出香味 。
3.烹入白兰地增香 ， 调入甜辣酱，生抽翻炒均匀 ， 撒上干罗勒叶 ， 盖上锅盖焖烧1分钟 。
4.最后挤入柠檬汁炒匀即可 。
甜辣酱茄子
材料
甜辣酱,茄子,盐,糖,蒜,青红椒 。
做法
1.茄子切成你想要的形状 。
2.锅中倒油,下入茄子翻炒 。
3.当茄子把油份吸收后,加适量的水 。
4.翻炒均匀后,待水梢干后再加入些水 。
5.之后水干后就保持中大火,这个时候的茄子满是水和油,就不会糊锅 。
6.待到茄子出现焦边后,加入青红椒炒匀 。
7.最后放入甜辣酱,盐,糖和蒜即可 。
泰式甜辣酱烧排骨
材料
排骨500g甜辣(鸡)酱，2大匙鱼露，1/2大匙卤汁 ， 3大匙酱油，1/2杯米酒 ， 1/2杯水，糖1小匙，白胡椒粉/五香粉各1/4小匙 。
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