四、口感区别
原料以及制作工艺上的差别必然会导致沱茶和滇红茶在口感上有所区别 。
沱茶的口感总的说来比较醇厚，有独特的熟茶清香，陈年熟茶有甘爽的陈香 ， 汤质醇浓细滑，饱满丰润，茶性温和，生茶茶性刺激强烈，体感较强 。
滇红茶则口感醇滑细腻 ， 质感饱满，茶性温润醇和，适合常饮 ， 且老少皆宜 。
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###其它资料参考###毛峰茶是绿茶的一种，毛峰茶含有丰富的茶多酚，喜欢喝茶的人肯定知道 ， 毛峰茶的茶叶都是比较细嫩的，那么毛峰茶好喝吗，下面来看看吧 。
毛峰茶是什么
毛峰茶(毛尖茶)是细嫩烘青的统称 。指绿茶初制中形成条索细紧 ， 露茸毫的嫩烘青 。毛峰茶主要产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地 。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖 ， 色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽 。
毛峰茶好喝吗
外形硕壮成条 ， 银毫遍布全身，色泽黄绿隐翠叶底嫩绿呈黄 ， 香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽 。茶叶含有咖啡碱 ， 能刺激中枢神经，使人脑清楚 ， 精神爽朗，提神解乏，消除疲劳 。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾功能 。茶叶含有较多的茶单宁，糖类，果胶和氨基酸等成分 。
毛峰茶和毛尖茶口感有什么不同
毛峰茶和毛尖茶的不同之处就是口感，而这都是由于产地和制作工艺的差距，虽同属绿茶，但两者在口感上也存在一些差别 。那么冲泡后的毛峰茶，其茶汤嫩绿明亮 ， 气味清香而持久，入口之后甘醇鲜爽 ， 口感甚佳，令人回味 。而毛尖茶在冲泡之后，茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽，散发着高长的熟板栗一样的香气，口感甘爽，余味无穷 。
【滇红毛峰口感怎么样】毛峰茶适合什么人喝
1、整天对着电脑的都市白领
毛峰茶对于整天对着电脑的都市白领是很适合饮用的，这样有助于减少工作中电脑带来的辐射 。因为整天对着电脑的都市白领通常都会很疲惫，工作中适量喝点喝黄山毛峰 ， 茶叶的咖啡碱能使他们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率，同时喝黄山毛峰对长期上网的人来说可以减少电脑带来的辐射 。
2、有高血压和冠心病的人
毛峰茶对于有高血压和冠心病的人是很适合饮用的，这样有助于预防此类疾病 。因为毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 ， 有利于预防高血压和冠心病 。
3、肥胖的人
毛峰茶对于肥胖的人是很适合饮用的，这样有助于减肥瘦身 。因为毛峰茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂 ， 调节脂肪代谢，所以肥胖的人饮用茶黄山毛峰能减肥 。
4、有蛀牙的人
毛峰茶对于有蛀牙的人是很适合饮用的，这样有助于保护牙齿，维护牙齿健康 。因为喝毛峰茶具有防龋齿作用 ， 茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能给牙齿加上一个保护层，让牙齿更加坚固且防蛀牙 。
5、抽烟喝酒的人
毛峰茶对于抽烟喝酒的人是很适合饮用的 ， 这样有助于防癌抗癌 。因为吸烟易引发肺癌，而毛峰茶中的茶多酚有阻止DHFR的作用，起到抗癌的效果 。
###其它资料参考###答滇红毛峰属于高档次的茶 ， 滇红茶的功效与作用具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能 。茶中的咖啡碱具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，金丝滇红属于红茶的一种 ， 又叫云南极品滇红茶，俗称金丝疙瘩也叫小金螺，金丝滇红代表云南红茶(滇红)最高工艺水准，是为滇红茶中高端产品 。金丝滇红精选云南大叶种明前单芽为原料 ， 采用传统工艺精制而成 。其外形金毫披露 ， 挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘 。
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