请问谁喝过“2010年 精装 滇红 毛峰 暖胃”?好喝吗?谢谢?
文章插图
请问您说的是这款产品吗?我在淘宝网看到过,您只要在淘宝网直接搜索“燕子养生茶坊 滇红”就能找到它了,以下是这款产品的特点:
[名称]:精装滇红毛峰暖胃健脾可自制奶茶冰红茶
[规格]:本店标价为一克的价格,最低起售50克/3.5元,如果您需要半斤请拍250件/17.5元,如果需要一斤请拍500件/35元,以此类推即可 。
[配料]:精选云南凤庆茶区特级茶青,制作的红茶,口感绝对比同等价位的茶品质要好很多 , 厂家直销产品 , 品质绝对有保证 。
[特点]:汤色红亮醇厚香滑,您可以对比一下其他店铺的滇红茶品,出口的纯手工特级滇红绝对不是机器切碎的那种茶底,此茶具有很好的暖胃效果 , 您可以用这款特级滇红在炎炎夏日中,配饮出您喜欢冰红茶 , 冲泡茶汤后可以根据您自己的口味来添加柠檬片,蜂蜜等调味品,放在冰箱中冰饮 。或者添加奶粉或者鲜奶,炼乳等来调配一款只属于您自己的午后奶茶 , 享受那份属于您的惬意.
文章插图
传统滇红功夫茶与滇红毛峰不是同一个茶,其区别在于:区别
1. 云南滇红和功夫红茶的区别
滇红茶属于红茶类,金毫显露,条索细致 , 蜜香丰富,而沱茶属于普洱茶类,茶形周正 , 陈香馥郁;滇红茶为全发酵工艺制成,其保质期为2年,而沱茶为后发酵茶,具有越陈越香的特点;滇红茶以散茶的形式存在 , 有金针、金芽等 , 而沱茶是茶饼 。
滇红茶和沱茶的区别:
1、外形区别
老茶友想必都知道,大部分滇红茶都是金毫显露,比较容易区分,与沱茶有很大的区别,但是有一种红茶和沱茶熟散长极其相似——古树红茶 , 古树茶制成的红茶条索较细而且呈现黑褐色不显毫,外形看起来和沱茶熟散茶差不多,所以,新茶友遇到外形与沱茶熟散很相似的古树红茶时应该怎么办呢?这时候,应该通过闻干茶样的香气来辨别两种茶 。
2、香气区别
普洱熟茶的香气相对沉稳厚重 , 且变幻无穷 , 会给茶人带来诸多惊喜,而滇红茶的香气则比较浓郁高亢,有四溢飞扬之感 。
对于新茶友来说 , 要深入掌握普洱熟茶的香气和滇红的香气的区别,又不得不从了解它的制作工艺开始 , 制作工艺也是可以帮助新茶友区分辨别普洱熟茶和滇红的一个很好的标准 。
三、工艺区别
对于滇红茶来说,工艺是造成红茶和熟茶区别的最关键因素 , 从原料上来说 , 大叶种茶可以做成沱茶也可以做成红茶,比如七彩云南的紫娟,可以做成沱茶,也可以做成红茶,同样的原料,区别的关键就在于工艺 。
沱茶的制作工艺是:鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵—干燥—分筛—挑拣—蒸压成形;滇红茶制作工艺:鲜叶—萎凋—揉捻—发酵—塑型—烘干—挑拣—烘焙—包装—成品 。
工艺上 , 直接把沱茶和红茶区别开来的就是发酵这一工序 。
熟茶的发酵程度一般是五至八分,红茶则是全发酵,也就是十成发酵 , 所以熟茶在后期存储中还有后发酵过程 , 它没有完全被催熟,内含物质还有后期可以转化的空间,红茶则是内质几乎完全被激发出来,只适合现饮,所以红茶的保质期一般是三年,熟茶则在未来几十年还有越陈越香的可能 。
相关经验推荐
- 怎么区分毛尖与毛峰
- 2022年春节回赤峰经过天津行程卡会带星号*吗-春节回赤峰经过天津行程卡带了星号是怎么回事
- 红毛丹孕妇可以吃吃吗 红毛丹和牛奶可以同吃吗
- 滇红集团的红茶怎么样
- 滇红等级怎么看
- 巅峰战舰天梯排名战舰 巅峰战舰天梯荣誉怎么算的
- 重症高峰来袭,多地ICU告急:床位越少,分类、分流越重要
- B站跨年晚会直播峰值达3.3亿
- 重返帝国登峰测试福利一览 重返帝国2月11日登峰测试内容
- 注意!2023年首个工作日早高峰交通压力大,8:15或严重拥堵