第二种，适合在秋冬季节，用温水泡木耳，时间一般为1个小时左右 。
在秋冬季节泡发木耳的温度可相对提高一些，改用40度左右的水温浸泡木耳，通过水温的升高，木耳吸水的速度也会增快，其内部组织也能快速涨发至原先的肥大、松软程度 。
第三种，用温水，面粉加白糖泡木耳，这是最快捷的方法 。面粉具有很强的吸附能力，所以我们用面粉浸泡木耳 ， 首先将木耳放入盆中，加入适量的温水，然后再加入一大勺面粉，再加入一勺白糖，白糖可以有效促进木耳的`泡发过程，然后再搅拌均匀，浸泡约5-10分钟左右即可，然后再冲洗干净 。
第四种，用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，这种方法适合一年四季都可以使用 。
日常泡发木耳可在浸泡的水中加入少许盐，利用盐水加大水分子的活性，让其快速进入木耳组织内部，达到加快泡发的目的，同时盐还有清洗木耳杂质的作用，泡发之后 ， 倒掉盐水，木耳上的灰尘等脏物会随其流出
第五种，用淘米水+保鲜盒泡木耳，只需要5分钟，时间最短，时间来不及的时候就可以选这种方法 。
用淘米水泡木耳 ， 又快又好 。而且淘米水含有米中的淀粉物质，在泡发木耳的同时，还能清洗掉木耳表面的灰尘、沙子等脏物 。
第六种，用温水和小苏打浸泡木耳，只需要10分钟左右就好了 。小苏打清洁效果比较强，能有效清洁木耳表面的脏东西和杂质，而且小苏打加温水这样也可以减少木耳的浸泡时间，用这个方法一般浸泡10分钟左右就好了，浸泡好之后清洗干净即可 。
木耳需要泡多久时间2那么吃黑木耳究竟都有哪些好处呢？
1、是食物之中的“阿司匹林”
众所周知 ， 阿司匹林对于活血是特别有好处的，对于一些高血压、脑血栓的人，是必须要使用阿司匹林这种药物的 。但是阿司匹林的副作用是特别多的 ， 经常吃它可能会引起身体的一些不适 ， 黑木耳具有阿司匹林的功效，却没有阿司匹林的副作用 ， 只要每天吃5~10克便可以达到与阿司匹林相同的功效 。
2、有助于减肥
好多减肥药虽然能够减肥，但是对身体的危害却是特别大的，有的甚至会反弹 ， 导致一些想减肥的人不知道该怎么办才好 。其实，大家可以通过食用黑木耳来减肥 。
黑木耳里面含有丰富的纤维素，还有一种特殊的物质，它们都可以帮助胃肠道消化，对于排出身体里的脂肪也是特别有好处的 。所以对于一些想要减肥的女性，可以通食用木耳的方式来帮助达到这一目的 。
3、帮助消除身体里的结石
木耳里边含有丰富的无机盐，这些无机盐可以可以使身体里的结石发生化学变化，从而使它们破裂 。但是对于一些身体里有结石，但还不太严重的人们，可以通过吃木耳的方式，来帮助解除身体里的结石 。
木耳对于身体的好处真的是太多了，但是还有许多人并不知道怎么吃木耳，那么干木耳就应该泡多久就可以吃了呢？
干木耳一般在正常水温下需要泡3~4个小时 ， 稍微热一点的水需要泡1~2个小时 ， 这样子就可以把木耳的内部完全打开，泡好的木耳和新鲜的木耳看起来是一样的 。对于一些喜欢吃脆一点的木耳可以使用冷水来泡，这样子它们的口感会更佳 。所以大家可以根据自己的食用方式来进行选择 。
木耳对身体的好处真的是特别多，虽然木耳有这么多的好处 ， 但是有的人对木耳过敏，吃了之后可能会有腹泻的现象 ， 对于这种情况的人 ， 一定要根据自己的身体情况来决定是否能吃木耳，否则可能会给身体带来一些伤害 。
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