普洱受潮发霉怎么处理( 五 )


###其它资料参考###有些普洱茶专著里有介绍 , 微霜状的“白霉”,在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉,经干燥退霜处理一段时间后,茶品滋味醇和、甘滑度明显增强 。黄色的“金花霉”数量多少 , 历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标 。但黑色的霉变对茶品却有不利的影响,常有“麻,挂喉,叮喉”感,使人不悦 。其中的奥秘,只有待生的安全性为原则 , 未经适当的处理,切勿草率饮用的 。湿热天气,一直以来就被认为是普洱茶好的储存地 。普洱生茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件 。有人说普洱茶在湿热环境下放置一年相当于在普通环境陈化三年的效果 。当遭遇了高温多雨的天气后,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通) 。尽量降低室内的温度 。对于已经发生受潮霉变的茶,进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理,处理后的藏品,应转移在阴凉干燥的环境下分开来储藏 。1、用布处理:普洱茶生茶 , 表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就没有了 。2、时间问题:如果一个月后还是一样,可以看你的原料来处理,好的大树茶,可以多等几个月,雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶 , 价格低的茶,就不要喝了 。3、打散:普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次 。半个月或者一个月后,应该说没有了 。4、用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒 。
###其它资料参考###1、普洱生茶饼,要是表面小面积的发霉,可以找一块干净的毛巾擦拭掉发霉的部分,然后放在干燥通风的地方吹一段时间就可以继续正常存放了,但是要记住切忌不能拿去太阳下去晒,会影响茶味 。
2、普洱茶熟茶发霉,也是小面积的发霉的情况下,可以将茶饼撬散,放盒子里面进行通风干燥,不定期的要进行翻转,干燥完成之后放罐子里面存放即可 。
3、如果是整提整件的茶(千万不要拆,整提整件本来就是最好的防护措施),可以把茶叶搬到通风干燥的地方,用木夹板离地盛放,不要靠近墙壁,切忌生熟混放 , 还不放心的可以放上活性炭或抽湿器,这样发霉现象在两三个月内也会消失 。
###其它资料参考###1、如果说是普洱茶生茶 , 只是表面发霉,可以用半潮的干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风 , 干燥的地方 。不要晒,不要什么炒呀的 。每天都这样去做一次 。半个月,一个月后,就不没有了 。
2、如果说是普洱茶熟茶,最好的办法,打散,成小团小团的,再竹篮呀 , 沙罐之类的内放,通风,干燥,每天翻腾几次 。半个月,一个月后 , 应该说没有了 。
3、如果说,一个月后,还是一样 , 看你的原料 , 来处理了,好的大树茶呀,可以多等几个月 。雨天过后 , 会好 。如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了 。打散成散成 , 自然扔着吧 。
4、你说的小虫,是普洱茶熟茶,发酵时就有的,是正常的,不需要处理 。真的不喜欢的话,可以和我换,换更好的茶给你 。
###其它资料参考###普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次 , 存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就没有了 。

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